『アイスランドラム肩肉』しゃぶしゃぶ用スライス 1パック 300g ※冷凍

Name: 『アイスランドラム 肩肉』しゃぶしゃぶ用スライス 1パック 300g ※冷凍
Brand: プロの食材お取り寄せ店
SKU: M004-408-2-01160
Price: 2500 JPY
Availability: InStock

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

世界でも最も古く純粋な羊の品種「アイスランドラム」の肩肉をしゃぶしゃぶ用にスライスにしています。
大自然の島国で伸び伸びと育ったアイスランドラムの肉は、クセが少なく柔らかな肉質が特徴です。昆布出汁で、香味野菜と合わせてしゃぶしゃぶにしても良いですし、スパイスを効かせた火鍋にしてもラムの風味を楽しめます。ラム肉は柔らかいため、半解凍状態のまましゃぶしゃぶにするのがおすすめです。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-2-01160
セット内容	アイスランドラム肩肉スライス 300g
原材料名	羊肩肉（アイスランド産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として1ヶ月）
保存方法	冷凍
出荷期間	7/11 ～ 8/31
販売情報	販売期間：6/24 00:00 ～ 8/31 00:00

【アイスランドラム】
アイスランド・ラムは成長ホルモンの使用が禁止され、抗生物質の使用も厳しく規制されている安心・安全な羊肉です。北大西洋上に北極圏に接して浮かぶ島国であるアイスランドは、火山と氷河、フィヨルドが織り成す大自然に囲まれています。
寒冷な気候、澄んだ空気、きれいで豊かな山水は、疫病や害虫から国土を保護しているため、殺虫剤と除草剤の使用は不要です。また、放し飼いにより栄養価の高いスゲやヤナギ、ベリー類などの野生植物やハーブを食べてストレスなく育ちます。
月齢は4〜5ヶ月と若いうちに屠畜されるため、肉質は柔らかくキメ細かく臭みもない上に独特の風味や上品な味わいがあり、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて栄養価が高いのも特徴です。