糖度13.5度以上『大玉 春日居の桃（品種：白鳳、浅間白桃、なつっこなど）』山梨県産 特秀 約2.3kg（6〜8玉）※常温
商品説明
桃の生産量日本一を誇る山梨県を代表する名産地 春日居地区の桃を大玉かつ糖度13.5度以上の特秀品に限定してお届けいたします。
選果基準の厳しさで知られる春日居統一共選所で、糖度・大きさ・色・形など全て光センサーで厳密に検査した「特秀品」です。
今年は降水量が非常に少ないため、糖度が高く、甘く美味しい桃の果汁を存分にお楽しみになれます。
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※画像はイメージです。
※桃のお尻の部分が多少、打ち身になることがございます。予めご了承ください。
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| 消費期限 | 桃が硬い場合は冷暗所にて数日間、保存してください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
