芳醇な燻製の香りと、チェダーチーズのコク
falò「自家製ベーコン入りチーズソースのパスタ マッケローニ付き」マッケローニ 80g、ソース 230g ※冷凍
商品説明
ソースのベースは、コクのあるチェダーチーズと生クリームと玉ねぎ。ここに、店内で丹念に燻された自家製ベーコンの旨みと薫香が加わります。さらに、仕上げにふっていただくのが、たっぷりの粗挽きの燻製黒胡椒。しっかりと燻してあります。
「チェダーチーズを使ったパスタソースは、アメリカの家庭の味です。あの親しみやすい美味しさを高めました」と樫村仁尊シェフ。ベーコンと黒胡椒の燻香が、単なるチーズパスタでは終わらせない、大人のための官能的な一皿を形作っています。フォークを進めるたびに溢れ出す芳香と、計算し尽くされた旨みのバランスを、ぜひご自宅でご堪能ください。ソースに合わせたショートパスタのマッケローニ付きです。
目利きの一押し
一口食べれば、店内で丹念に燻されたベーコンの力強い旨みと、粗挽き燻製黒胡椒の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。コク深いチェダーチーズと生クリームのソースは、ショートパスタに絡みつく計算された贅沢な味わいです。単なる家庭の味を超えた、大人のための官能的な一皿をぜひご自宅でお楽しみください。
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▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
お薦め調理法
お召し上がり方
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-2-00052 |
| セット内容 | falò「自家製ベーコン入りチーズソース:1袋(230g)、マッケローニパスタ:80g |
| 原材料名 | 【チーズソース】 生クリーム(国産)、牛乳、玉ねぎ、チェダーチーズ、ベーコン、バター、薄力粉、きび糖、パプリカパウダー、塩 パスタ、黒胡椒 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍(-18℃) |
| 出荷期間 | 4/20 ~ |
| 販売情報 | 販売期間:4/10 00:00 ~ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
創業年:2016
代表者:樫村仁尊




