新じゃがいも「三方原馬鈴薯（品種：男爵、みかた晴れ）」静岡県浜松産 L〜2L 約5kg 産地箱 JAとぴあ浜松 ※常温

商品説明

静岡県のブランドじゃがいも「三方原馬鈴薯」は5月中旬から7月のわずか2ヶ月間だけ出回る白くきめ細かい肌で、ほっくりした食感が魅力。メディアでも毎年取り上げられるほどの人気を誇ります。

三方原馬鈴薯はデンプン含有量の値である「ライマン価」が一般的なじゃがいもに比べて高いため、じゃがいもならではのホクホクとした食感を楽しむことができます。

三方原地区は全国でも有数の日照時間を誇るため、光合成が促進され実にデンプンがたっぷりと蓄えられます。
デンプン量が多い（＝ライマン価が高い）ので、三方原馬鈴薯ならではのホクホクとした食感が生まれるのです。

また、天竜川の扇状地が隆起してできた三方原台地のミネラルを多く含む赤土の土壌を最大限に活かして栽培されているので、味わいにコクや深みを感じることができます。
完熟の合図である葉の枯れあがりを待って完熟収穫にこだわることで、風味のある味わいに仕上がります。

お薦めはシンプルに素材が引き立つ「じゃがバター」「ポテトサラダ」「粉吹き芋」など。
新じゃがいもですので、よく洗って皮ごとお楽しみください。

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※画像はイメージです。
※品種は「男爵」、もしくは「みかた晴れ（品種：きたかむい）」でのお届けとなります。品種の指定はできかねますので予めご容赦ください。