大玉『新にんにく』香川県産 約1kg(8〜10個入)※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

香川県産 新にんにくは、市場でも1〜2週間という短い期間でしか出回りません。みずみずしさもシャキシャキ感も、熱を通したときのモッチリ感も違います。
料理人が風味や味に惚れ込みこぞって買い求めるほど人気があり、香り良し・味良しです。中でも、1玉およそ100gにもなる特大サイズを厳選してお届けします。
スライスして上りカツオやステーキと一緒に使ったり、すりおろして薬味にしたり、丸ごと炭火で焼いたり、ホイル焼きにするのはもちろん、醤油や甘酢に漬ければ、暑い夏場にぴったりな保存食としても活躍します。

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価格2,150円(税込)

販売期間:'23/5/8 00:00 ~ '23/5/18 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-07069
セット内容 『新にんにく』香川県産 大玉サイズ 秀品 約1kg(8〜10個)※冷蔵
原材料名 香川県産 にんにく
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵 新にんにくは水分が多くカビが生えやすいです、冷蔵にて保管していただき早めにお使いください
販売情報 販売期間:'23/5/8 00:00 ~ '23/5/18 08:00 販売終了

▼通常のにんにく
一般店頭に並んでいるニンニクは、収穫後に乾燥させて水分を30%ほど飛ばしたものです。そうすることで長期保存が可能となり、一年を通して出回ります。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。