『新にんにく』香川県産 大玉サイズ 秀品 約1kg(9〜10個)※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

走りの2週間しか出回らない、香川県産「生ニンニク」をお届けします!
一般店頭に並んでいるニンニクは、収穫後に乾燥させて水分を30%ほど飛ばしたものです。そうすることで長期保存が可能となり、一年を通して出回ります。 料理人が風味や味に惚れ込みこぞって買い求め、香り良し・味良しです 乾燥のものよりも香りが強く水分を多く含み、みずみずしいさを感じられます。 大粒サイズ限定でのお届けです、スライスして上りカツオやステーキと一緒に使ったり、醤油漬けにもどうぞ。 1玉およそ100gにもなる特大サイズです。
瑞々しさもシャキシャキ感も、熱を通したときのモッチリ感も違います。
他にも、すりおろして薬味にしたり、丸ごと炭火で焼いたり、ホイル焼きにするのはもちろん、醤油や甘酢に漬ければ、暑い夏場にぴったりな保存食としても活躍します。

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価格2,300円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S7069
セット内容 『新にんにく』香川県産 大玉サイズ 秀品 約1kg(9〜10個)※冷蔵
原材料名 香川県産 にんにく
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早めにお召し上がりください
保存方法 常温もしくは冷蔵
販売情報  販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。