"大間まぐろ"で有名な地から、絶品ウニをお届け

青森・大間 熊寛商店の『汐うに』 1瓶(60g) ※冷凍

プロの食材お取り寄せ店

商品説明

あの"大間まぐろ"で有名な青森県大間町。あまりにも有名なマグロ漁の陰に隠れがちですが、良質な海藻が豊富なこの海域は、実はウニの名産地でもあります。
その秘密はウニが食べるエサにあります。大間のウニの主食は、京都の懐石料理でも使われる良質な渡島一帯で生える真昆布。昆布を食べて育つウニは、丸々と太り、上品な甘みが強く、身がぷりぷりに育ちます。また、良質なウニ本来の味をお楽しみいただくために、余計な添加物は使用せず、味付けは甘塩のみ。ウニのなめらかな食感と濃厚な甘み・コクをより強く感じられます。
熊寛商店の絶品「汐うに」。一切の雑味を感じさせない濃厚なウニの味わいを、ぜひお楽しみください。

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価格2,380円(税込)

販売期間:'23/12/5 00:00 ~ '23/12/29 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-2-00434
セット内容 青森・大間 熊寛商店の『汐うに』 1瓶(60g)
原材料名 【原材料】うに、食塩 【加工地】青森県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2024/1/9
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/11/20 ~ '23/12/29
販売情報 販売期間:'23/12/5 00:00 ~ '23/12/29 08:00 販売終了

 

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