商品説明
熊本県産いちご「恋みのり」「ゆうべに」の2種の食べ比べセットです。
■ゆうべに
2015年に誕生した熊本県のオリジナル品種です。
熊本の「熊」を音読みした「ゆう」と、鮮やかな赤の「紅（べに）」を合わせて名付けられました。
甘みと酸味のバランスの良く、親の「かおり野」譲りの芳醇さが特長です。
「甘さ・酸味・形・香り」のいずれの項目でも優れた特徴を持つ、国内でもいちごの生産量トップクラスの熊本県が誇る期待の品種です。
■恋みのり
2020年に誕生した、大玉で栗のように丸みのある三角の果形が特長の品種です。
「このいちごを通して、託された大切な想いが実を結びますように。」"恋みのり"という名前には、そんな温かな願いが込められています。
食感は硬めでしっかりしており、酸味が少なく、しっかりとした甘さを持ちます。
※画像はイメージです。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。創業年：2004
代表者：萩原章史
