Shinfula（シンフラ） ボルディエ有塩バターの塩バニラパウンドケーキ 1本 313g ※冷蔵
商品説明
埼玉県志木にあるパティスリー「シンフラ」の中野シェフに高級バターであるボルディエ有塩バターを使用した「塩バニラパウンドケーキ」を作ってもらいました。
ボルディエバターは、世界の三ツ星レストランや名店で使用される極めて美味しいバターです。
ボルディエの有塩バターに加えて、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、ヴァローナのホワイトチョコレートなど、最高級の素材を調和させたパウンドケーキです。
そして、１本のパウンドケーキあたりボルディエ有塩バターが76 g強も入ります。
中野シェフの言葉を借りると「お菓子好きにとって"やばい味"」です。
メイプルシュガーやホワイトチョコレートを使うことで、優しい甘みとコクを感じます。きめの細かくしっとりとした風味豊かなパウンドケーキを楽しんでください。
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| 店舗 | Shinfula（シンフラ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-853-2-00002 |
| セット内容 | 313g |
| 原材料名 | 有塩バター（ボルディエ産）、薄力粉、鶏卵、砂糖、メープルシュガー、生クリーム、ホワイトチョコレート、ベーキングパウダー、ゲランド塩、バニラビーンズ、（一部に小麦、卵、乳成を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として15日） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | '23/8/19 ～ '23/12/15 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/19 00:00 ～ '23/12/8 00:00 販売終了 |
【Shinfula（シンフラ）の中野慎太郎シェフ】
中野慎太郎さんは、1978年12月15日生まれ。フランスで修業後、東京恵比寿のシャトーレストラン「タイユバン・ロブション」でパティシエをはじめ、六本木「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」と、南青山「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」（現NARISAWA）という名店でシェフパティシエを務めたのち、2013年に埼玉県志木市にShinfula（シンフラ）をオープンさせました。
高級レストラン出身だからこその、掟破りとも言える贅沢で風味豊かなお菓子を、取り寄せでお願いしています。
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Shinfula（シンフラ）は、2013年11月15日に埼玉県志木市に開店したフランス菓子のお店です。
お店には、レストランのパティシエ出身らしい、香りが豊かでオシャレで可愛らしいケーキが並びます。ほかに、蜂蜜を使ったクッキー類、地場素材を使った焼き菓子など、フランスの伝統を守りながらも進化させた中野慎太郎シェフの世界を楽しめます。
志木駅前には、中野慎太郎シェフのデザートと食事などが楽しめるCafé mappemonde（カフェ マップモンド）もあります。
