プロミート

SASAKI FARMのルーツは、代表の父の出身地の岩手県遠野市にあります。遠野市は日本で一番羊肉を食べる市町村と言われ、幼少の頃から親族が集まれば羊肉を囲んで食べていました。団らんの中で食べた羊肉はとびきり美味しく、ごちそうであり、ソウルフードでした。
大人になり私の周りには羊肉の香りがすきではないと言う人が一定数いることに気づきました。羊肉の香りが臭うのは鮮度が悪く脂の酸化が要因となりますが、適切な処理を施せば羊肉は美味しく、羊肉本来の香りがします。当牧場の羊、それも東御市らしい羊肉の食べ方を提案します。
肉加工は同じく長野のプロミートの小林氏が行います。羊の加工に長け、今回のプロジェクトの重要な存在です。

創業年：2019
代表者：小林　智将（食肉加工）

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全36商品

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ハツ』 1個（約200g）6/19食肉加工　※冷凍

2,756円（税込）

販売期間：'23/6/23 00:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　切り落とし』約500g　6/19食肉加工　※冷凍

4,478円（税込）

販売期間：'22/12/3 10:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　モモブロック』約500g　6/19食肉加工　※冷凍

4,010円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ロースブロック』約700g　6/19食肉加工　※冷凍

11,700円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ウデブロック』約600g　6/19食肉加工　※冷凍

4,810円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ミンチ』約500g　6/19食肉加工　※冷凍

4,341円（税込）

販売期間：'23/6/27 00:00 ～

売り切れ

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ハラミ』約600g　6/16食肉加工　※冷凍

8,900円（税込）

販売期間：'23/6/23 00:00 ～ '23/8/14 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　レバー』約700g　6/19食肉加工　※冷凍

9,100円（税込）

販売期間：'23/6/23 00:00 ～ '23/8/14 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　骨付きロース（フレンチラック状態）』約500g　6/19食肉加工　※冷蔵

9,190円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　ハラミ』約400g　11/28食肉加工　※冷蔵

6,200円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '22/12/6 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『交雑去勢53か月マトン　ウデブロック』約1kg　7/22食肉加工　※冷蔵

7,855円（税込）

販売期間：'22/8/5 10:00 ～ '22/8/8 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　レバー』約500g　6/19食肉加工　※冷凍

6,890円（税込）

販売期間：'23/6/23 00:00 ～ '23/8/14 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　モモブロック』約400g　11/28食肉加工　※冷蔵

3,307円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '22/12/9 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　モモブロック』約600g　6/19食肉加工　※冷蔵

4,810円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ヒレ』約200g　6/19食肉加工　※冷蔵

3,340円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　骨付きロース（フレンチラック状態）』約1kg　6/19食肉加工　※冷蔵

18,390円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　ウデブロック』約0.4kg　11/28食肉加工　※冷蔵

3,307円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '22/12/9 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ウデブロック』約500g　6/19食肉加工　※冷蔵

4,010円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　肩ロースブロック』約700g　6/19食肉加工　※冷蔵

10,230円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/12/25 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　レバー』約300g　11/28食肉加工　※冷蔵

4,134円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '22/12/6 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『交雑去勢53か月マトン　ロースブロック』約0.7kg　7/22食肉加工　※冷蔵

11,454円（税込）

販売期間：'22/8/5 10:00 ～ '22/8/8 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　肩ロースブロック』約500g　6/19食肉加工　※冷蔵

7,750円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　ヒレ』約300g　6/19食肉加工　※冷蔵

5,167円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『交雑去勢53か月マトン　モモブロック』約1kg　7/22食肉加工　※冷蔵

7,855円（税込）

販売期間：'22/8/5 10:00 ～ '22/8/9 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　煮込み用（スネその他部位）』約500g　6/19食肉加工　※冷蔵

3,340円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　切り落とし』約500g　6/19食肉加工　※冷蔵

4,341円（税込）

販売期間：'23/6/27 00:00 ～ '23/6/29 08:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　ミンチ』約500g　11/28食肉加工　※冷凍

4,478円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '23/10/31 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　タン』 1本（100g前後）6/19食肉加工　※冷凍

1,720円（税込）

販売期間：'23/6/23 00:00 ～ '23/8/14 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『26か月サフォークメス・マトン　骨付きロース（フレンチラック状態）』約600g　6/19食肉加工　※冷蔵

11,030円（税込）

販売期間：'23/6/26 00:00 ～ '23/7/3 00:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『交雑去勢53か月マトン　骨付きロース（フレンチラック状態）』約0.9kg　7/22食肉加工　※冷蔵

16,200円（税込）

販売期間：'22/8/5 10:00 ～ '22/8/8 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『交雑去勢53か月マトン　ロースブロック』約0.6kg　7/22食肉加工　※冷蔵

9,818円（税込）

販売期間：'22/8/5 10:00 ～ '22/8/8 10:00 販売終了

販売終了

お届け日の指定が可能です

長野県東御市産『20か月サフォークメス・マトン　肩ロースブロック』約0.4kg　11/28食肉加工　※冷蔵

6,200円（税込）

販売期間：'22/12/3 00:00 ～ '22/12/9 00:00 販売終了

販売終了

全36商品