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今月のご馳走
牛肉
神戸元町辰屋「神戸牛 焼肉懐石」
今半「上撰・黒毛和牛すき焼き用セット」
大田原牛超本店大黒屋総本家
全268商品
お届け日の指定が可能です
大門商店「鹿角短角牛 内モモ」ローストビーフ用ブロック 約1kg ※冷蔵
10,867円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 お尻のエクボ」焼き肉用 約200g ※冷蔵
1,203円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 スジ」煮込み用 約500g ※冷凍
1,254円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」約330g ※冷蔵
4,414円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 前スネ(煮込み・シチュー用)」 約650g ※冷蔵
3,043円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ザブトン(ハネシタ)」焼き肉用 約330g ※冷蔵
4,965円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トウガラシ(ローストビーフ用)」 約600g ※冷蔵
4,614円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約500g ※冷蔵
7,356円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 胸の内臓筋(胸肉)」約180g ※冷蔵
1,083円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」 約200g ※冷蔵
2,675円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ヒレの尻尾」約200g ※冷蔵
2,341円(税込)
古里精肉店「30日熟成 飛騨牛 内モモ」ラウンドステーキ用 5等級 ウェットエイジング 約900g(2ポンド)※冷凍
20,801円(送料・税込)
大門商店「鹿角短角牛 ヒレの尻尾」約350g ※冷蔵
4,096円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 千本筋」シチュー・焼肉用 約200g ※冷蔵
1,003円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 皮引きこまくら」シチュー・焼肉用 約350g ※冷蔵
1,755円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ザブトン(ハネシタ)」焼き肉用 約280g ※冷蔵
4,213円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 皮引きこまくら」シチュー・焼肉用 約480g ※冷蔵
2,407円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 千本筋」シチュー・焼肉用 約250g ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 トウガラシ」ローストビーフ用 約550g ※冷蔵
4,230円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トモ三角」ロースト・焼肉用 約530g ※冷蔵
7,089円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 Tボーンステーキ(サーロイン、ヒレ)」 約980g ※冷凍
20,971円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 骨付きバラ」BBQ・グリル用 約430g ※冷凍
3,456円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 Tボーンステーキ(サーロイン、ヒレ)」約1.2kg ※冷凍
25,679円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ザブトン(ハネシタ)」焼き肉用 約300g ※冷蔵
4,514円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トモ三角」ロースト・焼肉用 約480g ※冷蔵
6,420円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」 約350g ※冷蔵
4,681円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トモ三角」ロースト・焼肉用 約550g ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 トウガラシ(ローストビーフ用)」 約530g ※冷蔵
4,076円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」 約250g ※冷蔵
3,344円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ザブトン(ハネシタ)」焼き肉用 約430g ※冷蔵
6,470円(税込)
古里精肉店「黒毛和牛 タン」皮引き 岐阜県産 1.1kg以上 ※冷凍
26,611円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 挽肉」粗挽き 約500g ※冷蔵
2,090円(税込)
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
田舎庵はお客様に心からご満足頂ける味をお届けする事を味作りの基本にしております。その味を支えるのは、決して妥協しない最高の素材選びです。
田舎庵の食品は全て素材選びに全力を尽くしております。当社の社長が直接産地に赴き、信頼出来る漁師さんにお願いして、選りいい物を取り寄せております。この努力は創業以来かわることなく日々研鑚を積んでおります。最高品質の素材を「手間ひま惜しまぬ昔ながらの手づくり」で仕上げた確かな味をお届けできるよう精進してまいります。
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