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今月のご馳走
牛肉
神戸元町辰屋「神戸牛 焼肉懐石」
今半「上撰・黒毛和牛すき焼き用セット」
大田原牛超本店大黒屋総本家
全282商品
お届け日の指定が可能です
サンショク「松阪牛 ロース」すき焼き用 約300g ※冷凍
9,567円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 カルビ肉3種(極上・上・並)セット」 焼肉用 5等級 各約100g×3 計約300g ※冷凍
5,000円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 ゲタカルビと山勇ロース厚切りのセット」焼肉用 5等級 各約100g 計約200g ※冷凍
4,320円(税込)
「竹の谷蔓牛 そずり(あばら肉を削った部位)」約500g 月齢42ヶ月 未経産 ※冷凍
6,200円(税込)
7月以降出荷分 岡喜本店「黒毛和牛 ハラミ・サガリ」焼き肉用 滋賀県産 300g ※冷凍
6,980円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 リブロース」ステーキ用 約500g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
9,613円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 ヒレ」ひとくちステーキ用 1パック 5等級 約200g ※冷凍
6,895円(税込)
「黒毛和牛 牛タン」皮引きブロック1本(皮むき前約1.7kg)※冷蔵
23,100円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ブリスケ」煮込み・シチュー用 約500g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
3,511円(税込)
「黒毛和牛 牛タン」皮引きブロック1本(皮むき前約1.5kg)※冷蔵
20,700円(税込)
「黒毛和牛 牛タン」皮引きブロック1本(皮むき前約1.4kg)※冷蔵
19,500円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 Tボーンステーキ」 約980g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷凍
20,971円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 サーロイン」ニューヨークカット 約500g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
10,031円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 内モモ」ローストビーフ用ブロック 約500g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
5,433円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 Tボーンステーキ」 約850g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷凍
18,189円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 内モモ」ローストビーフ用ブロック 約1kg 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
10,867円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トモスネ」煮込み・シチュー用 約980g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷蔵
4,587円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 前スネ」煮込み・シチュー用 約800g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷蔵
3,745円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 前スネ」煮込み・シチュー用 約730g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷蔵
3,417円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 前スネ」煮込み・シチュー用 約430g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷蔵
2,013円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」 約300g 去勢牛 [個体識別番号 JP 1371837554]※冷蔵
4,012円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 小モモ」サイコロステーキ用 約300g 10ヶ入 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
3,261円(税込)
「黒毛和牛 牛タン」皮引きブロック1本(皮むき前約2.2kg)※冷蔵
29,100円(税込)
「ルビアガレガ牛 骨付きリブロース」900gUP スペイン・ガリシア産 ドライエイジング熟成 ※冷凍
30,000円(税込)
「仔牛 カツレツ用」1枚 約100g×5 カナダ産 ※冷凍
4,400円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約250g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
3,344円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約300g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約330g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
4,414円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約350g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
4,681円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 お尻のエクボ」焼き肉用 約180g 去勢牛 [個体識別番号 1371837554] ※冷蔵
1,083円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 小枕」シチュー・焼肉用 約450g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
2,257円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 小枕」シチュー・焼肉用 約580g 去勢牛 [個体識別番号:1371837554] ※冷蔵
2,910円(税込)
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
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