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今月のご馳走
牛肉
神戸元町辰屋「神戸牛 焼肉懐石」
今半「上撰・黒毛和牛すき焼き用セット」
大田原牛超本店大黒屋総本家
全263商品
お届け日の指定が可能です
岡喜本店「近江牛 肩ロース」しゃぶしゃぶ・すき焼き用 約400g ※冷凍【GI産品】
12,900円(税込)
「黒毛和牛 生ホルモン 小腸」カット済み 約300g ※冷凍
1,500円(税込)
「黒毛和牛 生ホルモン シマチョウ」カット済み 約300g ※冷凍
鏡山牧場「宮崎県産放牧黒毛和牛 熟成 切り落とし肉」グラスフェッド 約200g ※冷凍
4,320円(税込)
サンショク「松阪牛 牛スジ肉」約1kg(500g×2P)※冷凍
3,900円(税込)
「仔牛のTボーンステーキ」 1枚 430g以上 カナダ産 ※冷凍
3,500円(税込)
鏡山牧場「宮崎県産放牧黒毛和牛 熟成サーロイン」ステーキ用 グラスフェッド 約200g ※冷凍
5,500円(税込)
「ルビアガレガ牛 骨付きサーロイン」850gUP スペイン・ガリシア産 ドライエイジング熟成 ※冷凍
28,500円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 千本筋」煮込み用・カット済み 4等級以上 約300g ※冷凍
2,430円(税込)
「黒毛和牛 タン皮引き」岐阜県産 800gUP ※冷凍 古里精肉店
19,353円(税込)
古里精肉店「黒毛和牛 タン」皮引き 岐阜県産 1.2kg以上 ※冷凍
29,030円(税込)
古里精肉店「黒毛和牛 タン」皮引き 岐阜県産 1.0kgUP ※冷凍
24,192円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 千本筋(カット済み)」煮込み用 3パック 4等級以上 約300g×3 ※冷凍
6,561円(税込)
加藤牛肉店「山形牛 ミスジ」300gUP 簡易梱包 ※冷蔵
10,800円(税込)
古里精肉店「山勇畜産 飛騨牛 リブロース」ブロック 5等級 約500g ※冷蔵
20,520円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 サーロイン」ニューヨークカット 約500g ※冷蔵
10,031円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 小モモ」サイコロステーキ用 約300g 10ヶ入※冷蔵
3,261円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 肩ロース」ステーキ用 約500g ※冷蔵
7,356円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 挽肉」細挽き 約500g ※冷蔵
2,090円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 挽肉」粗挽き 約500g ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 千本筋」シチュー・焼肉用 約350g ※冷蔵
1,755円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トウガラシ」ローストビーフ用 約580g ※冷蔵
4,460円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トウガラシ」ローストビーフ用 約550g ※冷蔵
4,230円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ブリスケ」煮込み・シチュー用 約500g ※冷蔵
3,511円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ザブトン」焼き肉用 約480g ※冷蔵
7,222円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ヒレ」ステーキ用 約500g ※冷蔵
10,449円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 内モモ」ローストビーフ用ブロック 約1kg ※冷蔵
10,867円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 内モモ」ローストビーフ用ブロック 約500g ※冷蔵
5,433円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 シンシン」約300g ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 挽肉」中挽き 約500g ※冷蔵
大門商店「鹿角短角牛 リブロース」ステーキ用 約500g ※冷蔵
9,613円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ランプ」ステーキ用 約300g ※冷蔵
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
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