肉のお取り寄せグルメ

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福島の地鶏「川俣シャモ」ブイヨン（無塩スープ）約1kg　※冷凍

850円（税込）

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『オリーブ地鶏（讃岐コーチン） 骨付鶏』うま味調味料（アミノ酸）、保存料不使用・うす塩味　約240g×3本セット　香川県産 ※冷蔵

8,900円（税込）

複数の配達期間が選べます

6/26出荷 中国家庭料理 楊 『よだれ鶏』 ゆで鶏2枚 タレ付き ※冷凍

3,240円（税込）

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能登牛『ローストビーフ（もも）』約250g タレ付き ※冷凍

4,980円（税込）

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『オリーブ地鶏（讃岐コーチン） 骨付鶏』うま味調味料（アミノ酸）、保存料不使用・うす塩味　約240g×5本セット　香川県産 ※冷蔵

14,800円（税込）

6/26出荷◇ 渡辺バークシャー・純粋黒豚『バラ 800gブロック 無凍結』九州産 ※冷蔵

5,300円（税込）

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黒毛和牛 牛タン 皮引きブロック1本（皮むき前約1.6kg）※冷蔵

22,555円（税込）

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来々軒特製「生餃子」45個入（1パック 約600g x3) ラー油付き　※冷凍

4,750円（税込）

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黒毛和牛『希少部位ハラミ・サガリ』 滋賀県産 300g　※冷凍

6,980円（税込）

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6/26出荷 比良山荘 『近江の地どりじゅんさい鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

18,000円（税込）

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鹿児島ますや『黒豚の炭火焼　豚珍かん』 1パック(約150g)　※冷凍

1,101円（税込）

8/1出荷◇ 竹岸ハム商会『湿塩製法ホワイトロースハム』1kg 化粧箱 ※冷蔵

12,000円（税込）

複数の配達期間が選べます

7/18出荷◇ 群馬県産豚肉使用 高崎ハム「骨付ももハム」1本2.5kg ※冷蔵

12,500円（税込）

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『岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉』約300g×3P 計900g ※冷凍 古里精肉店

5,500円（税込）

複数の配達期間が選べます

6/27出荷 渡辺バークシャー・純粋黒豚『豚トロ（とんとろ）』九州産 豚肉 2枚 計150g 特製わさび麹付 ※冷凍

2,350円（税込）

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加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ（コンビーフ）』1本(約130g)　簡易梱包 ※冷蔵

1,944円（税込）

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ぐるめくにひろ 「生ハム3種セット」 計130g 各1パック ※冷蔵

3,300円（税込）

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黒毛和牛 牛タン 皮引きブロック1本（皮むき前約1.5kg）※冷蔵

21,254円（税込）

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【6〜7月限定・20%増量】 『究極の霜降り 5等級飛騨牛のとろ（ブロック）焼肉用』 約300g ※冷凍 古里精肉店

7,614円（税込）

複数の配達期間が選べます

6/26出荷 中国家庭料理 楊 『豚肉水餃子』2P（12個入り×2） ※冷凍

4,900円（税込）

お届け日の指定が可能です

鹿児島ますや『黒豚の炭火焼豚 肩ロース』1パック(約250g) ※冷凍

2,600円（税込）

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『あかね和牛 無塩せき コンビーフ』80g×6缶 ※常温【愛媛フェア】

8,730円（税込）

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『黒毛和牛のテール（尾）』滋賀県産 800g ※冷凍

4,500円（税込）

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【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』（オス半羽　700〜900g）　※冷蔵

3,610円（税込）

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最上級黒毛和牛【大田原牛】　お任せ《赤身部位》のすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス500ｇ　※冷凍

8,100円（税込）

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500gUP　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍

8,900円（税込）

複数の配達期間が選べます

6/25出荷 銀座吉澤『松阪牛メンチカツ＆コロッケ』4袋入り（5個×各2袋）化粧箱 ※冷凍

8,316円（税込）

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【GI産品】神戸牛『トンビ（トウガラシ）』約1kgブロック ※冷蔵

15,120円（税込）

お届け日の指定が可能です

オーストラリア産 仔牛 ヒレブロック 300g以上 1個 ※冷凍

3,300円（税込）

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『黒毛和牛 テール』岐阜県産 約1kg ※冷凍 古里精肉店

8,100円（税込）

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壱岐もの屋 平山旅館 壱州の伝統郷土料理「ひきとおし」鍋（2〜3人前）　※冷蔵

5,940円（税込）

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福島の地鶏『川俣シャモ』　しっとり蒸し鶏　約500g（ムネ肉3枚）　※冷凍

3,400円（税込）

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銘店ピックアップ

北彩屋 この店舗の商品一覧
弊社は、北彩漁業生産組合が津軽海峡沖で生簀養殖する「海峡サーモン」の加工による付加価値化を目的に平成27年4月に設立した水産加工企業です。 ブライン凍結機により旬の時期以外での生食加工品の開発、女性の生活スタイルに寄り添った商品開発により販路拡大を図ります。 北彩漁業生産組合加工部を母体とする弊社は、海峡サーモンで「熟成刺身」、「マリネ」、「生ハム風」、「バジルステーキ」等の加工食品を開発。これら商品を販売する事業として取り組みをスタートしております。
株式会社 四国健商 この店舗の商品一覧
弊社は、高知市中央卸売市場の買参権を持っている為、高知の様々な生鮮品を取り扱っております。 また、市場内に「藁焼き施設」を作り、朝セリに出されたカツオを、その場で捌き、藁焼きし、すぐ出荷という事が可能。高知県内でも弊社のみの強みです。
The fin. （fin.stand) この店舗の商品一覧
2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。 こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。 日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。 起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。 セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。
小川ぶどう園 この店舗の商品一覧
小川ぶどう園では、堆肥は有機肥料を中心としています。有機栽培を活用して、病害虫防除にも工夫をしており、カベルネ・ソーヴィニオンは特に雨にも弱いため、一房一房袋掛けをして完熟させてから収穫しています。
有限会社　真砂 この店舗の商品一覧
島根県益田市の日晩山(ひぐらしやま)のふもとにある真砂（まさご）地区は、住民数400人足らずですが、美しい自然や神楽などの伝統文化の残る豊かな里山です。人口減少の進む島根の中山間地域で、持続可能な山里をめざし、住民有志が出資して設立したのが(有)真砂です。
餃子専門店 北新地ふか この店舗の商品一覧
“誰も体験したことのない餃子の世界“をテーマにした餃子フルコース専門店です。今回はお店で13,200円のスペシャリテの中で出している「気仙沼産フカヒレ餃子」をお願いすることができました。連日、グルマンやシェフが足を運ぶお店の味わいをご家庭で楽しむことができます。素材の味を活かすために、うま味調味料としてのアミノ酸は使っていません。
2Terres この店舗の商品一覧
2012年より千歳烏山にてビストロを経営しており、売りにしていた自家製のシャルキュトリを製造販売できる店舗"2terres”をオープンしました。フランスの日常の食文化をもっと身近に感じていただけたらと思っています。
浜茂漁業 この店舗の商品一覧
平成３年創業、小川原湖漁業組合の仲買人として、主にしじみ貝の買付・販売をしております。しじみ漁の漁師としても約40年の経験を活かし、こだわりを持って買付を行っております。
株式会社 長谷井商店 この店舗の商品一覧
昭和4年創業の岡山の蒲鉾屋。近年、特に天ぷら（さつま揚げ）製造に注力し、吟味した指定産地の旬の素材を伝統のすり身と練り合わせ、職人が一枚一枚丁寧に揚げています。
山吉 この店舗の商品一覧
活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
合同会社 山内かぶらちゃんの会 この店舗の商品一覧
「山内かぶら」は、福井県若狭町山内地区で品種「山内かぶら」を用いて栽培されるかぶで、一般的なかぶは丸みを帯びて肌が滑らかなのに対して、「山内かぶら」は円錐形で肌に窪みとヒゲ根が多いのが特徴的です。肉質は緻密で硬く、葉は大形のびわ状（長い楕円形）の葉で多少の切れ込みがあります。そんな特徴のある山内かぶらを栽培しています。
西川農藝 この店舗の商品一覧
代表の西川さんは、ホテル内にあるレストランや料理学校など長らく食の世界に関わってきました。現場では、良質な食材を提供するため献身的に取組む食品生産者と接する機会が多くあり、腕利きのシェフが料理によって油を使い分ける姿も見てきたそうです。
良質の油は美味しく食卓を豊かにしてくれるもの。そして体にも良い。
しかし、一般店頭に並んでいる食用油は、どれだけこだわっていても、誰がどこでどのように作ったものなのか、他と比べて何が良いのか、分かる油がありません。
そこで西川さんは、原料から栽培し搾油・販売まで一貫して行い、本当に良い油を自ら伝えることを目指して、まずは農業の道に進むことを決意しました。
西川さんが鳥取県に帰郷したのは、2014年。まず興味を持った原料はごまです。もともとごま油が好きだったということもありますが、自給率1％未満の希少な国産ごまを栽培し、商品化することでより地元に貢献できるとの考え、試験栽培を開始しました。2年目からは、熱がほとんど発生しない直圧式搾油機を導入。現在では、金ごま・白ごま・黒ごまの他に、えごまや菜種も手掛けています。
鹿児島県天然つぼづくり米酢協議会 この店舗の商品一覧
鹿児島県天然つぼづくり米酢協議会
東御こもだ果樹園 この店舗の商品一覧
東御の葡萄の美味しさに感動し、修行期間を経て、2015年に新規就農しました。 東御の恵まれた自然環境栽を最大に活かし、味はもちろん、誰もが安心して食べることができるぶどう作りを目指しています。さらに、東御の葡萄が持つ魅力を確信し、生食用にとどまらずバリエーション豊かに加工品を展開しています。
JA全農ミートフーズ㈱ この店舗の商品一覧
JAグループの全国ネットワークがお届けする安全と安心。 国産を主体とした加工品や国産食肉の流通をJAグループの全国ネットワークと営農技術、飼料研究、家畜衛生研究力が支えています。
中国家庭料理 楊（ヤン） この店舗の商品一覧
楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。 「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻（マー）と辣（ラー）のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
株式会社サニーサイド　野々市ミート店 この店舗の商品一覧
大正15年創業、石川県では能登牛の最多購買者として知られる食肉卸の株式会社サニーサイドです。
そのサニーサイドが手がける店舗が、石川県野々市市にある「野々市ミート」、生産者である「能登牧場」さんのこだわりの能登牛を主に販売しています。
能登牧場は、石川県最大の生産者であり、また非常にクオリティの高い能登牛を生産していることで知られています。毎年12月に行われる石川、福井県合同の共励会では8年連続グランドチャンピオン牛を輩出。また、2022年に行われた全国和牛能力共進会、通称「和牛オリンピック」の優等賞をはじめとして全国で数々の賞の受賞歴がある生産者です。
そんな生産者のこだわりの能登牛を、ぜひご賞味ください！
比叡ゆば本舗ゆば八 この店舗の商品一覧
「比叡ゆば」の名称は、遠く千数百年の伝統を誇る我が国佛教の母山である天台宗総本山比叡山延暦寺の宿坊での精進料理にて「比叡山のゆば」と世人に珍重されるに由来しております。
比叡山麓坂本地方の童歌にも「山の坊さん　何食て暮らすゆばの付け焼き定心坊（漬け物）」と唄われており、比叡山とゆばとの深い結びつきがしのばれます。
大豆を一夜水に漬け、朝ざるに引き揚げ、石臼にてすりつぶし、釜に適当な水を入れ、沸騰すりつぶした大豆（ぬたという）を釜に入れて煮立てる。それを荒布袋に入れて粕を取り、汁は豆乳とし、粕は（おから又は卯の花）と云う。そうして出来た豆乳を温めて作る「比叡ゆば」は、肉食をしない僧侶にとっては貴重なる蛋白源であった訳です。
昭和２６年と昭和５６年の二度の天皇陛下行幸の際し 「比叡ゆば」は献上の栄誉に浴し、その光栄を励みにして、ゆば一筋の道を歩んで参りましたが、弊社には、仏縁とも申すべき話が伝えられています。
即ち、天明８年正月、京都の大火にて御所焼失せし折り、時の老中松平定信入洛し、御所造営の間の光格天皇のご避難場所について詮議されし折、弊社主人の祖先である天台僧出世大先達妙行院大僧都海が聖護院を仮皇居とされるよう上奏し、御意を得られました。
ここで三年間を過ごされた天皇は精進料理を好まれ、中でも「ゆば」は大好物であったと申し伝えております。今と異なり、径一尺余りの鍋に豆乳を入れ、炭火で温め表面に薄く張りたる膜（ゆば）を箸で取り上げ、海苔とわさびを加えたおしたじ（醤油）をつけて召しあがられ食事には二時間を費やされたと、御陪食賜りし海は伝えております。
また、安政元年四月再び皇居が炎上し、孝明天皇ならびに祐宮親王が聖護院に御避難あそばれて、当時お仕えしていた弊社先代の曾祖母大谷勝子が指図して「ゆば」を作らせ、お召し上がり頂いたとの事です。
孝明天皇も祐宮親王も大変「ゆば」がお気に入りだったと伝えております。その時使用されたと聞いて下ります皿一組と寛政十一年と記された勅書の原稿と云われる書は、今も家宝として大切に所蔵しております。
チーズ専門店　アルパージュ この店舗の商品一覧
緑豊かな自然環境のサヴォワ地方、ジュラ地方、オーヴェルニュ地方のチーズ。とびきり美味しいロックフォールなど直接現地より輸入しております。長い歴史を持つ伝統チーズを大切に管理し、皆様のテーブルにお届けできるよう努力をしております。また、チーズの食べ方やワインなどとの楽しみ方などのご提案もさせて頂いております。店舗はあたたかみのあるお付き合いをこころがけており、100％対面販売です。タイミングに合わせた食べ頃の熟成も承ります。
きゅういち株式会社 この店舗の商品一覧
北海道で取れた新鮮な海産物を、人の目で質を確認し、高い鮮度・色合い・完熟度などを保つように急速冷凍し、丁寧にパック詰めしております。パック詰めの際にも人の目で最終確認を行い、安全を一品一品チェックして出荷しております。

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