商品説明
小豆島の自家農園で手摘みで収穫した青赤色のオリーブの実をすぐさま選別し、搾油機にかけてできた空井農園のエキストラヴァージンオリーブオイル(アルベキナ)です。
アルベキナは、世界でもあまり自生していないスペイン原産の早生種です。実が小梅のような大きさで、手間が掛かるにも関わらず生産量が少ない高級品種でもあります。
最初はリンゴのような香りがして、若いアーモンドのような後味がする独特の美味しさです。オイルは濃密で非常になめらかです。
自然の恵みをたっぷり受けた新鮮なオリーブオイルは、オレイン酸やポリフェノールがたっぷり含まれ、さらに加熱処理していないのでビタミン・ミネラル・酵素・そして様々な機能性成分をそのまま含みます。
健康のため、ティースプーン1杯のオリーブオイルを毎日の習慣として飲んだり、空井さんはそのまま肌に塗ってケアしているそうです。
※低温で白濁または沈殿や凝固が生じることがありますが、これはオリーブオイルの特性で、暖かい室内においておけば元に戻ります。品質には問題ありません。
※オリーブオイルの品質保持のため、遮光ボトルを使用しています。
★成分分析結果からも品質の良さが証明されている
「空井農園」のオリーブオイルについて、詳しくは特集ページもご覧ください
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
---|---|
商品番号 | M003-629-2-01254 |
セット内容 | 小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油 アルベキナ 200ml(182g) |
原材料名 | 食用オリーブ油(オリーブ果実[小豆島産]) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造日より1年半 |
---|---|
保存方法 | 常温・冷暗所に保存して下さい |
出荷期間 | 1/19 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売終了 |
【空井農園 園主・空井和夫さんプロフィール】
昭和21年5月13日 香川県小豆島生まれ。
平成17年、定年を機に「空井農園」を開園。
★空井さんのオリーブオイルについて詳しくは特集ページをご覧ください
この商品の取扱い店舗
- 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)この店舗の商品一覧
-
全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。