商品説明
大粒で種がなく、皮ごと食べられる人気の白ぶどう「シャインマスカット」を、1房あたり約500g、2房で合計約1kgをお届けします。
香りが豊かで糖度が高く、爽やかな酸味が特長です。パリッとしたみずみずしい食感とすっきりした後味で、ついつい手が伸びます。
東御こもだ果樹園では、皮ごと食べるぶどうだからこそ、安心して味わえるぶどうづくりを目指しています。化学肥料にほとんど頼らない栽培を行い、「信州の環境にやさしい農産物」の認証も取得しています。
毎日の食後に楽しむ贅沢なデザートにはもちろん、透明感のある美しい断面を活かしたケーキやパフェ作りにもおすすめです。
■シャインマスカット
1988年、果樹試験場安芸津支場（現・農研機構 果樹研究所ブドウ・カキ研究部）で、「ブドウ安芸津21号」に「白南」を交配して誕生した品種です。2006年3月9日に、「シャインマスカット」として品種登録されました。
鮮やかなエメラルドグリーンの果皮が特徴で、上品な甘みと豊かな香りがあります。
粒が大きく、種なしに育てることが多い品種です。皮ごとサクサク食べられるため、お子様のおやつにもおすすめです。
目利きの一押し
ITエンジニアだった菰田さんの人生を変えた、東御という土地の力。そして、その土地を守る、丁寧で環境にやさしい栽培管理から生まれたぶどうです。
品種ごとの特長も際立っていますが、どの品種を選んでも、深いコクと爽やかな甘みを楽しめます。その味わいは、「これぞ果物本来のおいしさ！」と感じさせてくれます。
お支払方法
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※【注意】一部地域・離島は、通常よりもお時間がかかる場合がございます。
●熨斗やメッセージカード、ギフト包装の対応は出来ません。
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■菰田央さん
東御の葡萄のおいしさに感動し、修業期間を経て、2015年に新規就農しました。東御の恵まれた自然環境を最大限に活かし、味はもちろん、誰もが安心して食べられる葡萄作りを目指しています。
生食用の葡萄にとどまらず、その魅力を最大限に活かしたバリエーション豊かな加工品も展開しています。
■東御市
東御地区（旧 東部村）の巨峰栽培の歴史は昭和36年にまで遡ります。県の農業主要品目として「巨峰」の栽培が開始され、昭和38年には当時の天皇陛下も視察に訪れるなど、長野県の中でも巨峰栽培において歴史ある産地の一つとして知られています。
平成17年に無核（種なし）葡萄の栽培が本格的に開始され、「無核ぶどう研究会」が発足。平成24年に「とうみ未来ブドウプロジェクト」に名前を変え、部会の中でも優秀な生産者を集め栽培技術の向上、新品種の導入など東御地区の葡萄栽培の未来に向けて活動しています。
■信州の環境にやさしい農産物認証制度
長野県では、環境と調和し自然と共生する持続性の高い農業を推進するため、平成21年産農産物から知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に取り組んでいます。地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料および化学合成農薬を50％以上（一部30％以上）削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。認証された農産物には、県の認証番号が入った認証票（シンボルマーク）を付けることができます。
| 消費期限 | 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：8/31 00:00 ～ 10/22 00:00 |
産地・生産者の特集
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東御の葡萄の美味しさに感動し、修行期間を経て、2015年に新規就農しました。 東御の恵まれた自然環境栽を最大に活かし、味はもちろん、誰もが安心して食べることができるぶどう作りを目指しています。さらに、東御の葡萄が持つ魅力を確信し、生食用にとどまらずバリエーション豊かに加工品を展開しています。
創業年：2015
代表者：菰田 央
