商品説明
上原果樹園より直送！幻の赤系ブドウ「オリンピア」です。
今年（2024年）もものすごく暑く、葡萄が樹になったまま干し葡萄になってしまっているものや房の上部が傷んでしまったもあります。しかし、味は濃くて甘いものに仕上がっています。
今回は、その中でも厳選し、特に状態の良い物を「特撰」としてご用意しました。
長野らしい昼の暑さ、夜の涼しさで糖度も上がっています。
上原さんは減農薬、有機肥料にこだわり土作りを大切に我が子のように育てています。是非大事な方や親しい方に、季節の香りを贈り物としておすすめしたい逸品です。
選びに選び抜いた大粒で立派なものをお届けします。果物の範疇を越えた奇跡のぶどう。天候に大きく左右されるため来年もご案内できるかは分かりません。この機会に是非ご賞味ください。
上原果樹園のオリンピアについて詳しくはこちらから。
※画像はイメージです。房ごとに色の濃さや形が違うことがございます。ご了承ください。
※この葡萄は種ありです。
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※箱のデザインが変更になる場合がございます。また房ごとに色の濃さが違うことがございます。ご了承ください。
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| 消費期限 | ※完熟品をお届けしていますので、お早目にお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温または冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：9/7 00:00 ～ |
「オリンピア」は、オリンピック聖火の炎のような美しい紅色と、若人の夢と情熱を思わせる大粒の新品種のぶどうとして、東京オリンピック開催の年に命名されました。その名にふさわしく、世界のブドウの中でもっとも美味といわれています。当時は、[幻のぶどう]に終わるかもしれないと危ぶまれたオリンピアも、栽培に改良を加え、ついに皆様の食卓にお届けできるようになりました。しかし、収穫のむずかしさのため現在でも生産量はごくわずかです。中でもこの特選は、軸まで色づいたものです。
「父から息子へ」
先代の上原邦吉さんはオリンピアの初なりを食べ、あまりの美味しさに衝撃を受けて栽培が難しいと言われた「幻のぶどう・オリンピア」を作り始めました。そしてひたすら妥協のないオリンピア栽培をして人生の幕が下りました。その後は父の想いを受け継ぎ【息子の上原一恭さん】が、“おいしさ”に“しあわせな”ひとときを皆様に楽しんでいただけるように思いを込めて栽培しています。
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50年前、オリンピアの初成りを食べ、こんな美味しい物があったのかと衝撃を受け、多くの人に食べていただきと思いました。しかし、この品種には大きな問題点がありました。花が咲いても実がつきにくい、また、収穫近くになると実が割れてしまう等々・・・。此れを解決したく、10数年の研究を重ね、長野県及び、新技術開発財団の助成を受け、安定生産ができるようになりました。その甲斐あって、東京サミットの晩餐会に世界に誇れる日本の果物として、当園のオリンピアが使用されました。今は家族でオリンピアに品種を絞り込んで、農薬や化学肥料をできるだけやらないで済むように、微生物や小動物が生きられる土づくりを行い、手塩に掛けて育てております。
