明日の朝市！『太刀魚巻（愛知県産）』5本 ※冷蔵
商品説明
香ばしく焼き上げれば、酒肴として格別の味わいです。
今回は調理前の状態でお届けするため、炭火やグリルでゆっくり回しながら白焼きしてください。
醤油・みりん・砂糖・出汁で好みの甘辛さのタレを作り、少し焼き目が付いたころにタレを塗って香ばしく焼き上げます。
タレ以外にも塩、すだち、黒こしょう、七味唐辛子、山椒などを振り掛けても美味しいです。
築地・明日の朝市について：大卸や仲卸、配送会社と連携し、翌早朝のせりにかかる前の商品を先取りしご案内します。24時間眠らない市場ならではの取り組みが水産でも始まります。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-00096 |
| セット内容 | 太刀魚巻 5本 |
| 原材料名 | 愛知県産 太刀魚 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 発送日より1〜2日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'18/2/22 00:00 ～ '18/2/22 22:30 販売終了 |
3枚卸にされた太刀魚を竹に巻きつけて、タレを塗って炭火で焼き上げる愛媛県や大分県の郷土料理です。太刀魚は皮付近には脂が乗り、白身は上品な味わいです。
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