商品説明
北海道で水揚げされ航空便で築地に入ってくる鮮度抜群の無凍結のぼたんえびです。
頭部の殻を引っ張って開けると、輝くばかりに美しい内臓部分が現れます。
甘みだけでなく、弾力のある食感と濃厚な旨みはまさに現地で食べるような味です。
まずは、お刺身でお召し上がりください。ぼたん海老は、身以外にも頭のところにある海老味噌も旨みが濃厚ですので、頭を外して吸うように食べれば口の中一杯に磯の味が広がります。醤油に入れて海老醤油にして刺身を食べたり、味噌汁の出汁に使っても最高です。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-00309 |
| セット内容 | 北海道産 ぼたん海老（生食用）約500g |
| 原材料名 | 北海道産 ぼたん海老 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 出荷日から2日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存 |
| 販売情報 | 販売期間：'18/10/4 00:00 ～ '18/10/4 22:30 販売終了 |
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