【海の恵み食の底力JAPAN特設】鹿児島_垂水_フグ（養殖）
送料無料2020年水産庁PJ特設店
商品説明
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鹿児島のシンボルである、桜島を見渡す花と渓谷と温泉のまち垂水（たるみず）市で陸上養殖したトラフグです。
かつてはブリの養殖を行っていた垂水市。
平成元年に養殖のいけすが台風被害を受け、それをきっかけとして当時はまだ盛んではなく高価格だったカンパチに切り替えていきました。
その垂水で、新たに挑戦しているのが、天候や海の状態の影響を受けない陸上いけすでのトラフグ養殖です。
掛け流し方式でコストがかかりますが、まるで天然トラフグのようだと高評価を得ています。
地元では、トラフグの唐揚げが人気です。
■雄大な桜島を眺める昔ながらの港町垂水で、多種多様な水産養殖事業を行う（有)さと丸水産
養殖事業、運送事業、加工事業まで水産一筋の会社です。
養殖している魚種は、海面/かんぱち、鯛、縞鰺および、陸上/フグ、ヒラメ
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00027 |
| 原材料名 | フグ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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