【海の恵み食の底力JAPAN特設】宮崎_北浦_シマアジ（養殖）
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商品説明
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アジ類の中でも味が良く、身質が締まり、しっとりと程良い脂の乗りと旨みを持つシマアジ。天然ものは漁獲量が激減し、一時は幻の魚と言われましたが、近年では養殖が盛んに行われています。
宮崎県北部の県境にある延岡市北浦町は、日向灘の恩恵をうけた透明度の高い海が広がっており、魚の養殖に適した環境があります。
特に日向灘の速い潮流で独自のエサを与えて大切に育てたシマアジは身が締まっていて脂乗り抜群。鮮度の良いシマアジは刺身がおすすめです。塩焼きや煮付けなど火を通せば、脂の美味しさと柔らかい身の食感を堪能できます。
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00034 |
| 原材料名 | シマアジ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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