【海の恵み食の底力JAPAN特設】山口_萩_サワラ（天然）
送料無料2020年水産庁PJ特設店
商品説明
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海域を流れる激しい潮流がプランクトンをたっぷりもたらし、山口県萩市の萩の海は、日本でも有数の好魚場と言われています。
サワラは古くから和食の重要な魚とされ、一般に焼き魚や西京味噌を使った「西京焼き」として食べられてきました。
漢字にすると「鰆」。魚に春と表されていることから春を匂わせる魚だと言えます。
サワラの身は見た目は白身ですが、成分的には赤身魚の魚とされています。
肉質は柔らかく適度な脂のりでさっぱりとし、上品な甘みがあり魚特有のクセもありません。
和洋問わず活用でき、DHAやEPA、さらにカリウムやビタミン類も豊富です。
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| 店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-635-2-00223 |
| 原材料名 | サワラ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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