【海の恵み食の底力JAPAN特設】長崎_松浦・佐世保_長崎ハーブサバ(養殖)
送料無料2020年水産庁PJ特設店
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
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長崎ハーブ鯖は長崎県の松浦市、佐世保市にある3つの会社が共同開発し生産する養殖サバです。
佐世保市の北部の海域、国立公園に指定される「九十九島」と伊万里湾の入り口、松浦市北西部に位置する「青島」の海域で育てられています。
4種類のハーブ(ナツメグ、オレガノ、シナモン、ジンジャー)を混ぜたエサを与える事で、風味が良くなり日持ちも良くなります。
抜群の脂のりですが、さらっとしていてクセがありません。
一般的にサバは生臭さ、柔らかさで刺身にしにくいと言われていますが、養殖の工夫によって臭みがなく、血合いの色がとても綺麗です。
サバは加熱料理が定番ですが、ハーブ鯖ではぜひ活造りにしてみてください。
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店舗 | 2020年水産庁PJ特設店 |
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商品番号 | M004-635-2-00265 |
原材料名 | 長崎ハーブサバ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
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保存方法 | 要冷蔵 |
販売情報 | 販売準備中 |
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