【海の恵み食の底力JAPAN特設】宮城_石巻_イワシ（天然）
商品説明
※この商品は特別プロジェクト専用です。
恐れ入りますが、通常の会員様は購入できません。
三陸沖は、黒潮と親潮がぶつかる潮目として世界三大漁場の1つに数えられ、石巻市は全国でも有数の水産都市です。
マイワシは大衆魚として、青魚のメジャーな存在ですが、それは日本のみならず世界の沿岸地域で貴重な資源になっています。
日本では、貝塚からイワシの骨が見つかっているほど古来から食されてきており、今でも常に漁獲量の上位を占めています。
食用のみならず、農作物の肥料や家畜、養殖魚の飼料などに使われてきました。
稚魚はしらす干し、成長すると煮干しと稚魚期から利用されているのも特徴的です。
加工品の幅の広さで食材として欠かせないイワシですが、煮てよし、焼いてよし、生でよしと言われるほど活用方法は多様です。
鮮度の良いイワシで刺身をお試し下さい。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店(自社) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-653-2-00018 |
| 原材料名 | イワシ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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