商品説明
山梨県は一宮から『種なし巨峰』です。 等級は1番手の「青秀」化粧箱入りです。 6箱1口でお届けします。手土産やシェアしてお楽しみください。 今年関西地域からの注文が少ないとのことで 産地から増売依頼があり、スポット販売、お買い得です。 巨峰は甘みも旨みも力強く、1粒食べるだけでも満足感あります。種なし巨峰ですので食べやすく、 果汁をダイレクトに味わえます。香りが高く味も濃厚です。 収穫のピークは8月ですので、これから旬を迎えます。 「巨峰」というのは実は商標で、正式な品種名は「石原センテニアル」と言います。1945年に静岡で新種として発表され、現在は長野県で最も多く生産されています。その後、巨峰は商標登録され人気の品種となっただけでなく、ピオーネなどの親品種としても、その美味しさはどんどん広がっています。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-2-00031 |
セット内容 | 『種なし巨峰』 山梨県産JAふえふき 山梨一宮 (2房 計約750g)×6 化粧箱 ※冷蔵 |
原材料名 | 山梨県 ぶどう |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
<山梨県笛吹市一宮町> 山梨県は 南に富士山、西に南アルプスなどの雄大な山々があり 豊かな自然に恵まれた環境で高品質なぶどうを栽培しています。 なかでも一宮町は甲府盆地のほぼ中央に位置する扇状地から成るエリアです。 水はけが良く、葉が光合成するために必要な日差しを遮るようなものは一切ありません。 盆地特有の気候として日中と朝夕の気温差が大きくなります。 着色にすぐれた高品質なぶどうが育つと評判の産地です。 皮の表面の白い粉 表面についている白い粉は、「ブルーム」(果粉)といい、ぶどう自身が作り出す成分。鮮度を保ったり、病気などから実を守る働きがあります。そのため、新鮮さの証ともいわれ、食べても勿論害などはございません。 ぶどうをおいしく食べるには 房の下部(お尻)の方から食べてください。ぶどうの糖度は下部に比べ上部の方が高いのです。こうすることで最後の一粒までおいしく召し上がれます。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。