袋入りみかん『煌光(きらきら)』 約2.5kg 満杯詰め(目安として30〜40玉)風袋込み ※常温 JA長崎せいひ

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商品説明

味ロマンファンのみなさま
産地JAせいひから 特別な袋入りみかん『煌光』を入手しました。

JAせいひ管内の100名以上の生産者から
何度も試食を重ねて選ばれたトップ凄腕生産者 3名のみかんです。

通常10月下旬に収穫がはじまる、早生品種(原口早生、宮川早生)を「完熟」に作ってもらいました。

長い期間、樹上にならせることで熟度を高めまろやかな甘さを引き出しています。
長崎みかんらしいコクも感じられます。
その間、鳥獣被害や寒さ、傷みなどリスクがありますが、
収穫量と引き換えに味わいを追及した一品です。大事に味わってください。

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価格5,200円(税込)

販売期間:'22/1/21 00:00 ~ '23/1/24 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-07357
セット内容 袋入りみかん『煌光(きらきら)』 約2.5kg 満杯詰め(目安として30〜40玉)風袋込み
原材料名 長崎県産 みかん
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報 販売期間:'22/1/21 00:00 ~ '23/1/24 08:00 販売終了

【JA長崎せいひ】

坂の町と石垣、そしてマルチが作り出す水切り栽培。 それがおいしさの秘密です。
高低差の多い土地は水はけに優れ、さらに石垣栽培を中心とした 段々畑が適度な水分をたたえます。
岩石質の土壌はミネラルに富み、絶妙なコクを生み出します。
長崎のみかん栽培は実に230年の歴史があり、 1791年の江戸時代、寛政年間から栽培の記録があります。
特に「温州みかん種」の栽培においては元祖と言われており、 代々、みかん栽培の技術を磨いてきたのです。
この白いシートがマルチシートと呼ばれる資材で、 土にかぶせることで雨などの水分が土に入ることを抑制。
みかんの生命力を高めて高糖度に仕上げるのです。
長崎県では多くの農家さんがこのマルチ栽培を導入し、 高糖度みかんづくりを実践しています。

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