商品説明
和歌山県北部は気美野町にある「きみのフルーツ」吉瀬（よしせ）さんの農園から、こだわりのはっさくを産地直送でお届けします。
香り高くコクのある風味、心地よい食感のはっさくを作るため、吉瀬さんは長く試行錯誤を重ね、カツオを原料としたオリジナルの有機肥料による土作りにたどり着きました。また、出荷に際しても機械選別では果実同士がぶつかりあって果肉に傷みが生まれることを嫌い、ひとつひとつ人の手で選果。箱詰めもていねいに手詰めです。
糖度の高さを競う新品種柑橘が数多く登場する中、柑橘特有の酸味や苦味まで含めて楽しめるのが昔ながらの『吉瀬さんのはっさく』です。この品種を好んでお求めの方に選り抜きの美味しさをお届けするため、とことんこだわって目利きを重ね、たどりついた一品です。
『吉瀬さんのはっさく』 はそのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングしても楽しめます。芳醇な香りのする皮の部分を、細長くカットし砂糖漬けにするのもおすすめです。
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| 消費期限 | 目安として発送から1週間 |
|---|---|
| 保存方法 | 暖房の入らない部屋で、新聞紙等を被せて保管。 目安として10日程度でお召し上がりください。 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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「きみのフルーツ」からあなたにお届けするフルーツ。それはとても特別なもの。 大切な家族へ、友人へ贈り物をするように、特別おいしいモノを送りたい。 そしてあなたの大切なあの人にも、笑顔になってもらいたい。そんな想いで栽培・販売に取り組んでいます。 機械を一切使わずに手で選別したフルーツを送りたいという出発点は、もともと私たちの母が収穫時期に、市場への出荷用とは別に手で選別して送ってくれたフルーツを食べたことから始まります。 東京に住んでいたころ近所の店で買っていた、みかんやハッサクとは違う濃い味わいとコク、とろりとした甘みとほんのりとした酸味の絶妙なバランス。そして何より、長持ちすることが不思議でした。 送ってくれていたフルーツは、ひとつひとつ母の手で選び、丁寧に箱に詰めてくれたフルーツであったことを後から知りました。 このおいしさを、もっと沢山の方に知っていただきたい。喜んでいただきたい。 そんな想いで東京でのサラリーマン生活を手放し、和歌山の山間部へ移り住みました。 ここ紀美野町から、ここでしか味わえない「おいしいフルーツ」を、お母さんがひとつひとつ箱に詰めてくれたように、心をこめてお届けすることで、沢山の方に笑顔になっていただけるよう頑張ります。
