『鈴子農園の完熟セミノール』和歌山県産 柑橘 秀 M〜3L 約2.5kg 簡易箱 ※常温
商品説明
鈴子さんの『セミノール』は切るとその果汁量の多さにビックリします。濃厚な甘いジュースが溢れてきます。
酸が強いセミノールですが、鈴子さんのは完熟での収穫なので糖酸バランスの良い果汁をお楽しみいただけます。
【鈴子農園】
和歌山県有田郡広川町の黒潮の恵みを受ける紀伊水道に面した肥沃な広川町の急斜面で、日当たりの良い園地で栽培されており、たっぷりの太陽を浴びた美味しい柑橘を育てています。
急斜面で日当たりもいいため水捌けもよく、柑橘栽培には最適な環境。
化学肥料を使用せず、魚を中心とした有機肥料を使っているのでコクがあるのが特徴的。
その他にもナギナタガヤという草を生やしており、それによって土の有機物の補給ができることから、除草剤の必要がなくなります。
鈴子農園の栽培ではほとんど機械を使用しておらず、収穫した果実は生産者自ら一つ一つ目利きして、丁寧に手作業で箱詰めしています。
※お届けは画像にある箱ではなく、弊社オリジナルの箱で配送いたします。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
■セミノールの歴史
1910年代に米国フロリダ州農務省により交配・育成され1955年に日本に導入されました。
ダンカングレープフルーツとダンシータンゼリンを掛け合わせてできたタンゼロに分類される柑橘で、フロリダ州で育成された種には全て湖の名前が付けられており、セミノール湖が名前の由来です。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
