『あづましずく』山梨県笛吹産ぶどう 秀品 2パック 計約700g(1パック:2房入 約350g)簡易包装 ※冷蔵
商品説明
「ブラックオリンピア」と「ヒムロッド四倍体」を交配し2004年に品種登録された極早生種「あづましずく」。収穫時期が8月上旬〜8月中旬頃と「巨峰」と比べて早いです。
特徴としては、黒皮で13〜15gの大粒、果肉は肉厚で柔らかいです。味は酸味が少なくて甘みが強く、16〜17%程度の高い糖度があります。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/7/25 00:00 ~ '22/7/26 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。