『ふらのメロン（品種：黄美香）』北海道産 青肉メロン 秀品 2玉 計約3kg（1玉：約1.5kg）※常温【大田夜市】
商品説明
全国でも大変希少なメロン「黄美香(きみか)」
その名前の通り、黄色く・美しく・良い香りのするメロンです。
実測糖度は16度なので、充分な甘さを感じる事ができ、果肉はとてもなめらか。なのに口に残るような甘さがなく、すっきりとした後味で、スプーンが止まらなくなる美味しさです。黄色く丸い形から「お月見メロン」とも言われる黄美香を是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温または冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/8/18 00:00 ～ '22/8/19 08:00 販売終了 |
【食べごろについて】
黄美香メロンは到着後、直ぐに召し上がることができますが、
やわらかめの果肉がお好みの場合には、こちらを参考に追熟してください。
・果皮が濃い黄色に変化し、香りがより強くなります。
・果皮を押すと弾力を感じられるようになります。
※過熟気味になってしまうとエグミを感じてしまう場合がありますので、様子を見ながらお早めにお召し上がりください。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
