『甲斐路』 山梨県産ぶどう 秀 2房 計約1kg 簡易箱 ※冷蔵
商品説明
糖度は20度超えると言われる『甲斐路』。
果皮と果肉は分離しにくいので皮ごと食べるのがポイントです。皮と実の間のエグミも少なく、マスカットの香りがし、後味はとても上品。
鮮やかな紅色、やや細長い形の粒で、酸味が少なく、他品種に比べ、日持ちが良いという特徴もあり人気があります。
●果皮についている白い粉は「ブルーム（果粉）」と呼ばれるブドウから分泌される天然成分です。
ブルームが均一に濃くついているほど、新鮮な証拠です。お召し上がりの直前に、軽く水洗いしてお召上がりください。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
皮の表面の白い粉
表面についている白い粉は、ブルーム（果粉）といい、ぶどう自身が作り出している成分で、鮮度を保ち病気などから実を守る働きがあります。もちろん無害で、新鮮さの証です。
ぶどうをおいしく食べるには
房の下部（お尻）の方からお召し上がりください。ぶどうの糖度は下部に比べ上部の方が高いです。最後の一粒までお楽しみ下さい。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
