『花びら茸（切株）』富山県産もりのわ きのこ 5パック（1パック:約100g）簡易箱 ※冷蔵
商品説明
自然界ではほぼ見つけることが困難なきのこで、かつては幻のキノコとまでいわれていた花びら茸。
近年では栽培技術も向上して、菌床栽培で作っているものが出回っています。
しかし今回ご用意した「切株（石づき部分）」は市場にも滅多に出回らない品です。花びらと食感がまるで異なります。
抜群の歯ごたえコリコリとした特徴のある食感で、酢の物や、あえ物に、炒め物、煮物にも使える万能型です。ぜひこの機会にご利用ください。
※パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/3/13 00:00 ～ '23/3/14 08:00 販売終了 |
お薦め調理法
下ごしらえ
軽く水洗いして、食べやすい大きさにカット。 加熱する料理にお使いください。
保存方法
1週間程度常温で保存が出来ます。 長期保存には冷凍がオススメです。
この商品の取扱い店舗
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
