加瀬農園『味一番大根』千葉県産 1本 約1.5kg 簡易箱 ※常温【大田夜市】
商品説明
土づくりにこだわり、長年有機栽培を手掛けている加瀬農園で作られた大根です
見た目は短く、ずんぐりとしたちょっと愛嬌のある形。
持ってみると、その短さのわりにずっしり重く感じます。
肉質はきめ細かいため、煮物にすると染み込んでも崩れにくく、中までしっかり染み込みます。
大根本来のしっかりとした味わいと食感があり、おでんや煮付けに最適です。
【加瀬農園】
千葉県・香取市で農園を営む加瀬嘉男さんは、25年以上にわたり有機栽培の野菜作りを続けています。
香取市は、関東ローム層の肥えた土壌に恵まれた地域で、古くからさつま芋をはじめとした根菜の栽培が盛んです、
畑の土は小川の流れと一緒で、循環している限り腐ることはない。手間はかかるが自然に少し手を貸すことで、循環のサイクルは早くなる。
そのサイクルの中に野菜が存在することで野菜本来の味を引き出すことが出来ると、加藤さんは言います。
加瀬さんのつくる野菜は、生で食べてもえぐみがなく、野菜嫌いの子どもでも美味しく食べられるものばかりです。
※画像はイメージです。
■大田市場の夜市！日替わりでお買い得なフルーツはこちら
関連
ページ
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/11/28 00:00 ～ '22/11/29 08:00 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
- 大田市場店この店舗の商品一覧
-
大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
