『松輪のさば』 1尾（600g前後）※冷蔵【豊洲市場直送】

Name: 『松輪のさば』 1尾（600g前後）※冷蔵【豊洲市場直送】
Price: 2700 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

5kg箱に8尾入りの真鯖の情報がありました。松輪の鯖です。
サバの好漁場として知られる松輪。一本釣りされ、人の手に触れることなく出荷直前まで生かされます。鮮度が保たれているのがポイントです。漁期は6月から11月頃。少しずつ脂も乗ってきたとのこと。まさにピンピンの状態でこれから築地にトラック便で運ばれてきます。鮮度がよければ、コリコリした歯ごたえが楽しめます。特に浅締めの刺身は産地でなければ食べられない贅沢品です。生で食す場合は、ワサビや大葉と一緒にどうぞ。もちろん煮つけ、塩焼き、竜田揚げ、お酢でしめても美味しくいただけます。

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【ご注意ください】
※生（浅締めのお刺身）で食べる場合は、出荷翌日までにお召し上がり下さい。
※すぐに召し上がらない場合は、到着したその日のうちに、鮮度・アニサキス対策のために内臓を中抜きし、生食の場合はすぐに酢でしめてください。届いた翌日以降でお召し上がりになる場合は、必ず加熱処理をしてお召し上がりください。
※アニサキスが気になる方はご遠慮ください

※1日で届く地域へのお届けは対応可能です。2日かかる地域の方は御遠慮ください。

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

※商品によって、当日配送地域のみ、翌日着地域のみがお届け対象となる場合がございます。2日以上かかる地域（北海道,鳥取県,島根県,岡山県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県,離島）への配送は商品によってはお受けできかねます。

※競り物品のため、日々価格が変動いたします。

※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。予めご了承ください。

※商品画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-01277
原材料名	鯖（松輪）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	生（刺身）で食べる場合は到着した翌日までにお召し上がり下さい。生鮮品ですのでなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵　※届いたらお早目にお召し上がりください
出荷期間	2/9 ～ 2/9
販売情報	販売期間：'18/7/13 00:00 ～ '23/2/9 00:00 販売終了