大間まぐろ『天然生本まぐろ赤身』450g　青森県大間港水揚げ　※冷蔵　米彦

Name: 大間まぐろ『天然生本まぐろ 赤身』450g 青森県大間港水揚げ ※冷蔵 米彦
Price: 9000 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

本本日早朝買付けて参りました。
青森県大間港水揚げの天然本まぐろです。腹側の大きいブロックから赤身のみを切り取った物です。実目方で100gの赤身の塊です。最も中骨に近いこちらの赤身は本まぐろ特有の酸味をしっかりと味わう事ができ、口に残る旨味も非常に濃い部分です。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。原魚サイズは90kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。

原魚サイズは90kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。

その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。

刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-01337
セット内容	大間まぐろ『天然生本まぐろ赤身』450g　青森県大間港水揚げ　※冷蔵　米彦
原材料名	天然本まぐろ（青森県大間港水揚げ）
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	出荷日から3日間（お早目にお召し上がりください）
保存方法	冷蔵
出荷期間	3/3 ～ 3/3
販売情報	販売期間：'22/12/2 00:00 ～ '23/3/3 00:00 販売終了