『ムラサキウニ』 山口県角島産 約80g ※冷蔵 尾坪
商品説明
豊洲市場に入荷した、山口県産のムラサキウニです。
春から初夏にかけて「黒ウニ(ムラサキウニ)」が漁獲されます。比較的広範囲で獲れるムラサキウニですが、特に関西以西で獲れるものは色・甘み共に濃く美味、と市場評価が高いです。
小粒ながらも雑味を感じないクリアな甘味と旨みが素晴らしいです。濃厚さやブランド力では同海域の赤ウニに軍配が上がりますが、赤ウニにはないスッキリした味わいはムラサキウニならではの特別な味です。
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))
- ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。
4/20〜5/6 12時頃
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-2-01369 |
セット内容 | 『ムラサキウニ』 山口県産 約80g |
原材料名 | ムラサキウニ(山口県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'23/3/10 00:00 ~ '23/3/11 14:00 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)この店舗の商品一覧
-
東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。