『アルカンセレクションキャビア(パストライズ)』ヨーロッパ産 約50g ギフト箱付き ※冷蔵
商品説明
シベリアチョウザメはヨーロッパでは多く生産されているキャビアのひとつで、卵膜が柔らかく、ナッツのようなコクのある風味が特徴です。
フレッシュキャビアが口溶けのいいクリーミーな食感なのに対して、パストライズ(低温殺菌)されたキャビアはプチッとした食感です。
マロソル(MALOSSOL)とはロシア語で極薄塩の意味で、卵本来の美味しさを楽しむことができる適度な塩梅です。前菜やパスタ、フランスパンに添えてお召し上がりください。和の食材とも相性がよく、日本酒とも絶妙なマリアージュを生み出します。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-01490 |
原材料名 | 魚卵(シベリアチョウザメ(ヨーロッパ))、食塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として約3か月(開封後は賞味期限に関わらず、すみやかにお召し上がりください。) |
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保存方法 | 要冷蔵(4℃以下で保存) |
出荷期間 | '23/4/28 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/15 00:00 ~ '23/6/17 00:00 販売終了 |
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