商品説明
スイカ生産量日本一の熊本県の名産地 鹿本の中でも、水と交配日の管理を徹底し、糖度12度を目安にうま味と甘味のバランスが取れたこだわりのスイカ『よかよか西瓜』を僅か2,3名の生産者の方が作っています。
鹿本管内で美味しいスイカが出来る理由は、20度以上に及ぶ昼夜の寒暖差と水のきれいさ、そして土質にあります。
昼にはさんさんと降り注ぐ太陽の日差しを受け止め、涼しくなった夜に太陽からの栄養を糖度としてため込みます。
1玉8〜9kgもの大玉スイカは1果取りなので、凝縮された甘さと旨みをお楽しみください。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/5/22 00:00 ～ '23/5/23 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
