糖度12度以上『ぴ〜一番（夢みずきまたは白鳳）』山梨県産 信玄 約2kg（5〜6玉） 産地箱 風袋込 ※常温
商品説明
ぴ〜一番には形、着色、重量、糖度の厳しい選別基準が設けられており、その中でも上位等級の特秀『信玄』は糖度12〜13度基準。選び抜かれた高品質の桃です。
一口かじった瞬間に豊富な果汁が滴ります。
酸味が少ないため強い甘みを感じることができます。緻密な果肉の食感に満足されるはずです。
かのいわ中央共選所の中心品種である「白鳳」から、中生種の「なつっこ」や晩生種の「川中島白桃」などが入ります。
【かのいわ中央共選所】
日下部、日川、後屋敷、加納岩の4ヶ所の選果場が合併し設立されました。
桃の一大産地、山梨県の中でも上位の集荷力を誇り、 総出荷量は1,300tを超える程の大きな共選所です。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/6 00:00 ～ '23/7/7 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
