高圧処理でナイフ不要。解凍してすぐ楽しめる安心な生食用牡蠣

『殻付き牡蠣』牡蠣ナイフ不要のスマートオイスター兵庫県産生食用 2S 業務用1kg (1個:30〜59ｇ） ※冷凍

Name: 『殻付き牡蠣』 牡蠣ナイフ不要のスマートオイスター 兵庫県産 生食用 2S 業務用1kg (1個:30〜59ｇ） ※冷凍
Price: 3600 JPY
Availability: InStock

商品説明

牡蠣ナイフ不要の"スマートオイスター"です。

春先に獲れた新鮮な殻付かきを「低温超高圧処理」と独自の加工方法により、貝柱が殻から剥がれ、ナイフを使わずに誰でも簡単に殻を開けることが出来ます。
牡蠣取扱量で国内トップのメーカークニヒロが作ります。産地は兵庫県の「室津、相生」の味が濃く後味がすっきりな牡蠣に限定。水揚げ後、24時間以上浄化し加工。
高圧処理により貝柱が外れ、解凍するだけでつるりと楽しめます。

こまめな水質検査と製品管理により、生食用の牡蠣として全国のプロから広い支持を受けている商品です。

まとめ買いはさらにお得！
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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-2-00710
セット内容	兵庫県産『殻付き牡蠣』生食用小粒2S 1kg (1個:30〜59ｇ）
原材料名	牡蠣（兵庫県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載
保存方法	冷凍
出荷期間	'23/5/1 ～ '24/6/30
販売情報	販売期間：'23/4/19 00:00 ～ '24/6/30 00:00

解凍方法
①ボールに水を張り、袋から必要な分を取り出し、ゴムバンドを付けたままかきをボールに入れ解凍して下さい。
②ゴムバンドをはさみで切って外すと、殻が少し開きます。
③殻を手で持ち上げるようにして取り除きます。
④かきの身を取り出し軽くすすぐようにして、殻の破片などを洗い流します。
⑤水気を切って盛り付けてください。お好みでレモン、ポン酢、わさび醤油などかけるとより一層美味しく召し上がれます。