高山共選場『シナノスイート』長野県産 りんご 特秀 約2kg（9〜10玉）簡易箱 ※冷蔵
商品説明
『シナノスイート』は人気の「ふじ」と「つがる」の交配によって生まれた品種。
リンゴの中でも屈指の甘さを誇る品種で、酸味が少なく甘いリンゴが好きな方にはおススメです。
高山共選場は長野県の中でも標高が高いのでゆっくりと熟し、果実に甘さをたっぷり蓄えます。
生産量は少ないのですが、その分コダワリの強い生産者が多くいるため、味のよいリンゴを届けてくれる産地です。
※画像はイメージです。
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| 保存方法 | 冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
