糖度15度以上『はるか』山形県産りんご 秀品 約2kg（5〜8玉）化粧箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
上品な甘さとよく入った蜜、そしてシャキッとした食感が美味しい「はるか」。
山形県天童市で生産された「はるか」の中から、糖度15度以上で蜜が入り、外観の良いものだけを化粧箱に詰め合わせました。
山形県の村山地方に位置する天童市は自然豊かで水に恵まれ、年間を通じて温暖で冬の降雪量が少なく、果樹栽培には最適な気候土地環境です。
「はるか」は１つ１つ丁寧に袋掛けされ、きれいな明るい黄色の果実に育ちます。
蜜が入り、酸味が少ないため甘みを強く感じられるりんごです。
※今年は高温続きで蜜入りの具合が少ない場合がございますので、予めご了承ください。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
