糖度13度以上『袋掛けみかん 長崎の夢』長崎県産 秀品 2S〜S 約2.5kg 産地箱 風袋込 JA長崎せいひ ※常温
商品説明
長崎県が誇るみかん産地の1つJA長崎せいひの100名以上の生産者の中から選び抜かれた本当に腕の良い生産者だけが作るみかんを1つ1つ丁寧に袋詰めしたのが『長崎の夢みかん』。
割った瞬間に美味しいのがわかる果肉の色とコクのある濃厚な甘さをお楽しみください。
【JA長崎せいひ】
坂の町と石垣、そしてマルチが作り出す水切り栽培。 それがおいしさの秘密です。
高低差の多い土地は水はけに優れ、さらに石垣栽培を中心とした 段々畑が適度な水分をたたえます。
岩石質の土壌はミネラルに富み、絶妙なコクを生み出します。
長崎のみかん栽培は実に230年の歴史があり、 1791年の江戸時代、寛政年間から栽培の記録があります。
特に「温州みかん種」の栽培においては元祖と言われており、 代々、みかん栽培の技術を磨いてきたのです。
白いシートがマルチシートと呼ばれる資材で、土にかぶせることで雨などの水分が土に入ることを抑制。
みかんの生命力を高めて高糖度に仕上げます。長崎県では多くの農家さんがこのマルチ栽培を導入し、高糖度みかんづくりを実践しています。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。