商品説明
会員38万人突破記念の特別商品です。
天然生まぐろの背側ブロック 約1kgに加えて、900gUPのカマをセットでお届けいたします。
※カマは養殖の生本まぐろです。
豊洲市場の魚河岸にはプロしか立ち入ることが出来ないため、一般の方が天然の生まぐろを手に入れることが非常に難しくなりました。今回は、全国各地の産地からまぐろが集まる豊洲市場で、まぐろ専門仲卸の米彦が目利きした生まぐろを厳選しました。
ブロックで届くため、食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。血合いは加熱すれば食べることができますが、苦手な方は取り除いてください。
天然生まぐろのラインアップ例：本まぐろ（塩竃、銚子、那智勝浦、八丈島、長崎、氷見、佐渡など）、南まぐろなど
カマ：カマ肉の後ろは大トロとつながっており、大変に脂の多い部位だと思っていただければ間違いありません。旨みがあり、良く動かす筋肉ならではの独特の食感、この２つを同時に味わえるのはカマ部分だけです!１本のマグロから２対しかとれない希少部位です。
本品はカマトロとして刺身でも召し上がれますが、焼く・煮るなど、加熱することをおすすめいたします。焼くことで適度に脂が落ちます。
※画像はイメージです。
※「皮付き」「血合い付き」の状態でお届けします（血合いは焼くと美味しく召し上がれます）。表示のキロ数は、皮付き・血合い付きの状態ですのでご注意ください。
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））
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4/20〜5/6 12時頃
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※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
- まぐろのブロックは、本マグロ以外も含みます。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02259 |
| セット内容 | 天然生まぐろ 背側ブロック 約1kg 養殖生本まぐろ カマ 900gUP ※まぐろのブロックは、本まぐろ以外も含みます。 |
| 原材料名 | まぐろ（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 出荷日から3日間（お早目にお召し上がりください） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 1/29 ～ 2/10 |
| 販売情報 | 販売期間：1/25 00:00 ～ 1/31 00:00 販売終了 |
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