豊洲市場のまぐろ専門仲卸“米彦”が目利き!旬のまぐろをお届けします
お試し規格 『天然生まぐろ 柵(赤身+トロ)』 2柵 計約300g (本マグロ以外も含む) ※冷蔵 米彦
商品説明
まぐろ専門店米彦が豊洲市場で競り落とした、天然生まぐろを、扱いやすいように柵に切り出してお届けいたします。
生ならでは、香り、食感、味わいを堪能してください。
まぐろは回遊しているため、時期によって水揚げ地が少しずつ変化していきます。
その移り変わりもお楽しみいただければ幸いです。
【4月・5月に入る産地の例】
本まぐろ(延縄):銚子、気仙沼、那智勝浦、千葉勝浦、岩手、東京離島、沼津、沖縄
本まぐろ(旋網):塩竈、境港、韓国
本まぐろ(定置):長崎、山口 萩、富山、佐渡、京都
本まぐろ(釣り):長崎、山口 萩、富山、佐渡、京都
インドマグロ(南まぐろ):NZ、オーストラリア
メバチマグロ:銚子、千葉勝浦、那智勝浦
入荷状況によっては、その他の産地のものが入る可能性もあります。
※漁獲方法によっては、どうしても血栓が柵表面に生じる場合がございますが、食味には影響しません。予めご了承ください。
※給水紙に包んで出荷致しますが、届いたら表面の水分と血栓を拭き取り冷蔵庫にて保存して下さい。
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4/20〜5/6 12時頃
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-02431 |
セット内容 | 『天然生まぐろ 柵(赤身+トロ)』 2柵 計約300g (本マグロ以外も含む) |
原材料名 | まぐろ(国産他) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 発送日含め3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 4/12 ~ 6/1 |
販売情報 | 販売期間:4/11 00:00 ~ 6/1 00:00 |
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