『デコポン』 香川県産 柑橘 秀 2〜3L 約3kg(10〜12玉) 化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
隠れた柑橘の名産地として知られる香川県はこだわりの強い生産者が多く、『デコポン』も瀬戸内海の温暖な気候に恵まれていることから他産地よりも長く木に成らせておくことで、酸の角が取れた柔らかくもコクのあるデコポンならではの甘い果汁をお楽しみいただける逸品です。
一般的なデコポンは12〜1月には収穫してしまうところ、香川県では2〜3月にかけて通常よりも長い期間木に成らせておいてから収穫することで糖度の高いデコポンに仕上がります。
果皮の美しい物を選別し手詰めしているので、贈答用にもおススメです。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【JA香川県のデコポン】
JA香川のデコポン年間出荷量は約370t(※1)で、生産者50名程（※2）の少数精鋭で作り上げる果実は手間暇がかけられています。
【JA香川県の環境】
JA香川県のみかん・柑橘類は海岸線に沿って盛んに行われています。
陽当りの良い地域で栽培されており、多くの太陽光を浴びて育ちます。
瀬戸内式気候で2020年平均気温は17.4度と温暖で、年間日照時間は2,174時間と多く、降水量が少なく台風などの自然災害が比較的少ない地域です。
※参考データは気象庁HPより抜粋
【デコポン】
「清見オレンジ」と「ポンカン」の交配品種の柑橘類です。
不知火の中で全国統一基準（糖度13度以上、クエン酸1.0以下）をクリアしたものだけが「デコポン」として認められています。
肉厚の果皮が剥きにくそうに見えますが、実は温州みかんのように簡単に剥け、袋のまま食べられるので、手が汚れません。
「清見オレンジ」のみずみずしさと「ポンカン」の強い甘味と香り、親の良いとこ取りをした果実です。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
