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8月のご馳走お取り寄せ

8月のご馳走お取り寄せ 今月のご馳走

今しか食べられない、とっておきのメニュー

玉井さんの三輪素麺

奈良

玉井製麺所は素麺発祥の地 奈良県三輪地方で、手延べの伝統製法を受け継ぐ老舗。梅雨を境に麺の腰と引き換えに風味が弱くなります。麺つゆに少しだけ浸け、この時期ならではの小麦の風味をお楽しみください。

三崎の赤ウニ がいな

愛媛

最もおいしいこの時季の赤ウニを、「海士（あまし）」が伝統的な素潜り漁で丁寧に漁獲し、規格以上のサイズのものを水揚げ直後に塩水パック詰めしました。大きなウニだけを厳選した最上級品が「がいな」です。

古串屋 鱧料理

山口

身の質にこだわり、食べた時に最も美味しい600〜700gの山口県産の鱧を厳選。古串屋の包丁技を駆使して、包丁を15度に傾け骨切りを丁寧に細かく行います。小骨を感じることなく、鱧本来の旨味と甘みが味わえます。

四万十の天然鮎

高知

四万十川の上流域の清流で友釣りした鮎です。清らかな川の苔を食べる鮎は「香魚」と呼ばれ、きゅうりの様な香りがします。釣り上げた鮎を水槽で休ませ活〆後、氷詰めにして発送します。

マスカット・オブ・アレキサンドリア

岡山

最大の魅力は、豊潤なマスカット香。あえて種を残し、この上品な香りがより引き出されます。更に爽やかな甘酸っぱさとコクが加わります。エジプト原産でクレオパトラが好んでいたことから、「果物の女王」とも。

とうもろこし 嶽きみ

青森

糖度18度以上にもなる、青森県屈指のブランドとうもろこし「嶽きみ（だけきみ）」日中と夜間の温度が10度以上も高下する寒暖差が、果皮にパリパリとした食感を備え、たっぷり糖分を蓄えたとうもろこしを育てます。

滝本さんの有機JAS 完熟にんにく

北海道

「カルデラの里」北海道の赤井川村で、栽培期間中農薬を使わず完熟仕上げが滝本さん流！希少なJAS有機認定のにんにくです。 葉が枯れるまで土中で熟させてから収穫するため見た目は悪いが、味は非常に濃くなります。

堀川竜暉さんの枝豆 陽恵

新潟

新潟県三条市 堀川さんの朝採り枝豆『陽恵』は地元の直売場では即売り切れの人気の品。当店でお届けするものは、園主堀川さんが特別に厳選してくれています。ご期待ください。

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食のプロフェッショナルが、
奥深い美食の世界へいざないます

萩原章史

1962年1月23日静岡県島田市生まれ。大学卒業後、大手ゼネコンに勤務。 中国・アメリカなどを中心に13年を海外で暮らす。2001年、株式会社 食文化を起業。
食のちからで日本人を元気にすることをミッションに掲げ、 こだわりのグルメサイト「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」を開設。

萩原章史のブログを読む

町田成一

1960年2月3日東京生まれ。月刊『dancyu』元編集長。
食こそエンターテインメントを謳う雑誌dancyu（ダンチュウ）で、1990年の創刊から30年以上にわたり、全国の美味しい食材と料理を取材してきた。2021年より株式会社食文化の「うまいもん筆頭目利き人」に就任。

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令和8年産 新米 「なつひめ」 新潟県産 白米 10kg（5kg×2） ※常温

令和8年産 新米 「なつひめ」 新潟県産 白米 10kg（5kg×2） ※常温を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

白米 10kg

令和8年産 新米 「なつひめ」 新潟県産 白米 10kg（5kg×2） ※常温

7,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 50
  • 豊洲市場ドットコム
8/18出荷◇ 「三崎の赤ウニ がいな」塩水パック 大きな葉を厳選 愛媛県産 約80g ※冷蔵 【愛媛フェア】

8/18出荷◇ 「三崎の赤ウニ がいな」塩水パック 大きな葉を厳選 愛媛県産 約80g ※冷蔵 【愛媛フェア】を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

8/18出荷◇ 「三崎の赤ウニ がいな」塩水パック 大きな葉を厳選 愛媛県産 約80g ※冷蔵 【愛媛フェア】

18,000円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • 愛媛県漁業協同組合三...
8/8出荷◇ 「フレッシュサマートリュフ」 イタリア産 黒トリュフ 70g前後（2〜3個）※冷蔵

8/8出荷◇ 「フレッシュサマートリュフ」 イタリア産 黒トリュフ 70g前後（2〜3個）※冷蔵を通販で購入する

8/8出荷◇ 「フレッシュサマートリュフ」 イタリア産 黒トリュフ 70g前後（2〜3個）※冷蔵

7,200円（税込）

  • 販売中 在庫数 9
  • 豊洲市場ドットコム
8/17〜31出荷◇ 「嶽きみ」 青森県産 とうもろこし 約3kg（7〜13本） 無選別 産地箱 ※冷蔵 岩木山嶽高原直送 #食の宝庫あおもり

8/17〜31出荷◇ 「嶽きみ」 青森県産 とうもろこし 約3kg（7〜13本） 無選別 産地箱 ※冷蔵 岩木山嶽高原直送 #食の宝庫あおもりを通販で購入する

複数の配達期間が選べます

8/17〜31出荷◇ 「嶽きみ」 青森県産 とうもろこし 約3kg（7〜13本） 無選別 産地箱 ※冷蔵 岩木山嶽高原直送 #食の宝庫あおもり

2,900円（税込）

  • 販売中 在庫数 152
  • 加賀谷農園
「特選 鱒乃寿し」北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重（約460g） ※冷蔵 庄右衛門 元祖関野屋

「特選 鱒乃寿し」北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重（約460g） ※冷蔵 庄右衛門 元祖関野屋を通販で購入する

お届け日の指定が可能です

「特選 鱒乃寿し」北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重（約460g） ※冷蔵 庄右衛門 元祖関野屋

4,409円（税込）

  • 販売中
  • 庄右衛門　元祖関野屋
8/3〜8出荷 堀川竜暉さんの朝採り枝豆 「陽恵（ようけい）」 2袋（合計約2kg） 新潟県産 白毛種 かおり枝豆 ※冷蔵

8/3〜8出荷 堀川竜暉さんの朝採り枝豆 「陽恵（ようけい）」 2袋（合計約2kg） 新潟県産 白毛種 かおり枝豆 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

8/3〜8出荷 堀川竜暉さんの朝採り枝豆 「陽恵（ようけい）」 2袋（合計約2kg） 新潟県産 白毛種 かおり枝豆 ※冷蔵

6,400円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 堀川農園
入荷次第順次出荷◇ 「郡上 天然鮎」 岐阜県長良川産 計約500g（目安として50g前後／尾）※冷蔵 だるまや

入荷次第順次出荷◇ 「郡上 天然鮎」 岐阜県長良川産 計約500g（目安として50g前後／尾）※冷蔵 だるまやを通販で購入する

入荷次第順次出荷◇ 「郡上 天然鮎」 岐阜県長良川産 計約500g（目安として50g前後／尾）※冷蔵 だるまや

11,700円（税込）

  • 販売中
  • だるまや
水揚げ次第出荷◇ 「天然鮎（竿釣・活け〆）」 島根県高津川産 計約400g（目安として50〜80g／尾）※冷蔵

水揚げ次第出荷◇ 「天然鮎（竿釣・活け〆）」 島根県高津川産 計約400g（目安として50〜80g／尾）※冷蔵を通販で購入する

水揚げ次第出荷◇ 「天然鮎（竿釣・活け〆）」 島根県高津川産 計約400g（目安として50〜80g／尾）※冷蔵

7,300円（税込）

  • 販売中
  • 高津川漁業協同組合
8/1以降、水揚げ次第順次出荷◇ 「天然鮎（竿漁・活け〆）」 高知県四万十川産 計約600g（目安として60〜200g／尾）※冷蔵 8月1日から出荷

8/1以降、水揚げ次第順次出荷◇ 「天然鮎（竿漁・活け〆）」 高知県四万十川産 計約600g（目安として60〜200g／尾）※冷蔵 8月1日から出荷を通販で購入する

8/1以降、水揚げ次第順次出荷◇ 「天然鮎（竿漁・活け〆）」 高知県四万十川産 計約600g（目安として60〜200g／尾）※冷蔵 8月1日から出荷

10,500円（税込）

  • 販売中
  • 四万十川上流淡水漁業...
8/17〜29出荷◇ 有機JAS認証「滝本さんの完熟にんにく（無選別）」北海道産 約1kg 産地箱 ※常温 北海道赤井川村

8/17〜29出荷◇ 有機JAS認証「滝本さんの完熟にんにく（無選別）」北海道産 約1kg 産地箱 ※常温 北海道赤井川村を通販で購入する

8/17〜29出荷◇ 有機JAS認証「滝本さんの完熟にんにく（無選別）」北海道産 約1kg 産地箱 ※常温 北海道赤井川村

2,300円（税込）

  • 販売中 在庫数 17
  • 滝本農場　にんにく・...
7/30出荷□ 超大房「匠の葡萄 シャインマスカット」山梨県産 1房 約700g 化粧箱 ※冷蔵

7/30出荷□ 超大房「匠の葡萄 シャインマスカット」山梨県産 1房 約700g 化粧箱 ※冷蔵を通販で購入する

7/30出荷□ 超大房「匠の葡萄 シャインマスカット」山梨県産 1房 約700g 化粧箱 ※冷蔵

6,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 大田市場店
8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約375g 4〜5人前 ※冷蔵

8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約375g 4〜5人前 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約375g 4〜5人前 ※冷蔵

14,900円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 田舎庵
8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約225g 2〜3人前 ※冷蔵

8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約225g 2〜3人前 ※冷蔵を通販で購入する

複数の配達期間が選べます

8/4出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き」養殖鰻 国産・台湾産 1折 約225g 2〜3人前 ※冷蔵

9,900円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
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