【焼肉用】岐阜県産牛 レバー 約150g ※冷凍
商品説明
岐阜県産黒毛和牛レバー(肝臓)の焼肉セット(約150g)です。通好みのちょっとこだわりの焼肉をお楽しみください。
※原則として冷凍でお届けいたします。他の冷蔵品と同梱する場合は冷蔵便でお届けいたします。
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店舗からのお知らせ(古里精肉店)
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消費期限 | お届け日より3日間以内 |
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保存方法 | 冷蔵・冷凍 |
古里精肉店より
“『飛騨牛』という銘柄は正肉に付されたもので正肉以外には『飛騨牛』とい銘柄は存在しないため内臓類、副産物の表示は『岐阜県産』とさせていただきます。”
※原則として冷凍でお届けいたします。他の冷蔵品と同梱する場合は冷蔵便でお届けいたします。
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朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で!’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。 今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。