《父の日》山形県産さくらんぼ『佐藤錦』秀品 L〜2Lサイズ 約300g 化粧箱 ※冷蔵
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商品説明
日本一のさくらんぼの産地、山形でハウス栽培されたさくらんぼ『佐藤錦』を父の日までにお届けします。
口いっぱいに広がる豊潤な香りと甘さをお父様に楽しんでいただけることでしょう。
鮮やかな紅色は、まるで赤い宝石・ルビーのような輝き。この時期出荷される“ハウス栽培のさくらんぼ”は、温度、湿度管理など栽培環境を整え、大切に大事に育てられた逸品。色づきや粒の大きさも揃い、納得のいく状態まで成熟させた甘味と酸味は絶妙のバランスです。収穫された『佐藤錦』は一粒一粒丁寧に箱詰めしお届けいたします。
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目利きの一押し
日本のさくらんぼ それはまさに芸術品です。
中でも佐藤錦は品種交代が頻繁なフルーツの世界にあって、長年にわたり圧倒的な人気を誇ります。
手詰めで一粒一粒、丁寧かつ芸術的に箱詰めされている事からも、生産者のさくらんぼに対する思いとこだわりが伝わります。
鮮やかな紅色の粒は宝石のルビーに例えられます。この時期に出荷される“ハウス栽培のさくらんぼ”は、温度・湿度管理など栽培環境を整え、大切に大事に育てられます。栽培に手間とコストが掛る為、今では一部の腕が良い農家しか作っていません。
国産の旬のさくらんぼの味は比類なき美味。
ただ強烈に甘いのではなく、後味の良い儚い甘さと『絶妙なしゃり感』の食感は多くの食通を虜にします。
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| 消費期限 | 到着日より2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【佐藤錦】
さくらんぼの発祥地、山形県東根と、その周辺地域に限定したさくらんぼです。
その歴史は古く、明治8年には苗木が入っており、今ではさくらんぼの代名詞となった『佐藤錦』が誕生したのが大正11年です。それから130年以上、生産地の研鑚されたさくらんぼ栽培の高度な技術力は、他の産地を圧倒しています。
さくらんぼの品種は、30種類前後あるといわれています。その中でも最も評価が高い品種が、山形県の佐藤栄助氏が生み出した『佐藤錦』です。甘酸のバランスが素晴らしく、果肉も柔らかで、誕生から90年経った今でも、これ以上の品種は出てきていません。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
