専門店が蒸した当日に発送!

『蒸しタラバガニ』1肩(生原料で1肩0.9-1kgサイズ)ロシア産 ※冷蔵

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商品説明

生原料で1肩0.9〜1kgという特大サイズの生タラバガニを、蒸した当日にチルドで出荷します!
よくある市販のタラバガニは「ボイル」の「冷凍」ですが、今回ご用意したのは、プロの手による「蒸し」タラバを冷凍せずにお届けというのがポイントです。
蟹の「身入り」は開けて見るまで分かりません。本品は豊洲場外市場にある蟹専門店が、殻の硬さ・厚み、見た目と重さのバランスを見て厳選した生タラバを使用。これをプロの手で少量ずつ、1肩1肩の状態を見ながら仕上げます。蟹の専門店で食べるような、自然な塩気とカニ本来の甘みがご自宅で楽します。

※蒸した後は7割ほどの重量になります。
※画像はイメージです。商品は「1肩(脚1本)」です。
■上脚2本セットはこちら

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配送 ヤマト産直(やすみフーズ 蟹専用)

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価格21,000円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T4113-S0369
セット内容 蒸しタラバガニ 1肩 ロシア産 (生原料で1肩0.9-1kgサイズ)
原材料名 ロシア産 タラバガニ
【加工地】国内
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 発送日より2日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売準備中

【確かなカニを選びたい】
豊洲場外の専門店だからできる企画です。タラバガニは脚のボリュームが命。本品は、生原料で1肩0.9〜1kgの特大サイズで身入りも十分、「ご馳走」と呼ぶにふさわしい一品です。

【ギッシリ詰まった身と濃厚な味で食べ方色々】
肩の部分から脚の先まで身がたっぷり。食べ応えのある蟹といえばタラバガニです。タラバガニ特有の濃厚な味は、お鍋に入れても焼いて食べても最高ですが、まずは、そのまま豪快に召し上がってください。

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東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。