商品説明
鈴なり店主 村田氏監修 「昆布 ゆず入り 辛子明太子」です。
鈴なりはレストランの格付けガイド1つ星を5年連続で獲得した名店。
その村田氏の監修の元、
かつおと煮干しの効いた出汁に隠し味の魚醤がきかせ、
昆布・柚子を一緒に漬け込むことでまろやかさと、すっきりとした風味を味わえる明太子に仕上がっています。
辛さは控えめで、あと引く出汁の旨味も特徴的です。
たらこにもこだわり、皮が極薄で、１粒１粒プチプチとした食感をしっかりと感じる事ができる「真子」を使用しています。
ご飯のおともに、お茶漬けに、お酒のあてに、
出汁にこだわり、丁寧に作られた料亭の店主監修の明太子、是非ご賞味ください。
■同梱可能な商品はこちら
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-00380 |
| セット内容 | 鈴なり 昆布 ゆず入りなめらか辛子明太子 200ｇ 冷凍 |
| 原材料名 | すけとうだらの卵巣（ロシア産）、食塩、清酒、かつお節エキス、にぼしエキス、しょう油、魚醤、砂糖、昆布、ゆず、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酵素、（一部に小麦・大豆を含む） 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '22/1/7 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'21/10/9 00:00 ～ |
【鈴なり】
老舗日本料理店「なだ万」で13年間修行をつみ、2005年に独立した村田氏が店主のお店です。東京四谷三丁目に開業後、テレビをはじめ各種メディアでも活躍中です。若い人にも気軽に和食を楽しんでもらいたいと、コース料理は手ごろな価格で設定し、わびさびをコンセプトにしています。古典に縛られないオリジナル料理を追求し、いつしか予約困難な人気店になりました。
この商品の取扱い店舗
- プロの食材お取り寄せ店この店舗の商品一覧
-
豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。
