「神農獎」受賞生産者が作る複雑な味わいの台湾パイン

『台農20号』 台湾産 牛奶鳳梨(牛乳パイン) 2玉 合計 約3kg ※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

台湾には様々な品種のパイナップルが存在します。

「台農20号」はハワイ種のいパイナップルを台湾で独自に品種改良した品種です。
特徴的な白い果肉から牛奶鳳梨(牛乳パイン)ともよばれています。

果肉がとても柔らかく、繊維質もほとんどなく、
口の上でほろりと溶けるような口当たり。

甘さが強いながら、絶妙な酸味に雑味のある後味が押し寄せ、
「旨い!」と思える、台湾パインの中でも特に異彩を放つ品種です。

環境や土を選ぶ、デリケートな品種で
台湾の嘉義県(かぎけん)でしか作られていません。

特に今回の生産者、陳映延さんは台湾の農業賞である「神農獎」を受賞し
【十大神農】に数えられる台湾を代表する農家さんです。

お楽しみください。

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価格1,500円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S7153
セット内容 『台農20号』 牛奶鳳梨(ミルクパイン) 2玉 合計 約3kg ※冷蔵
原材料名 台湾産パイナップル
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として配達日より3〜7日
保存方法 冷蔵
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