『桃3種食べ比べセット(川中島白桃&白美人桃&黄金桃)』山梨県産 各1玉(1玉:約300g)化粧箱 ※冷蔵
商品説明
たくさん品種がある桃ですが、味だけでなく、見た目でも楽しんでいただきたいと思い、色の異なる3種の桃を化粧箱に詰め合わせました。
『川中島白桃』
川中島白桃は高糖度で果肉が緻密な桃。晩生桃の中でも優秀で、全国各地でも多く栽培されています。
大玉傾向にあり、食感は果汁がしたたるやわらかさと異なり、比較的硬めで歯触りがよく食べ応えがあります。
また、甘みがしっかりあり酸味が少ないのが特徴です。
『白美人』
色が白く、非常に美しいこの白桃。『白美人』は品種名ではなく、山梨県で作られている有袋栽培により果実全体の色が真っ白な桃のブランド名です。
ジューシかつ、肉質も緻密、ベストな熟度で食べた時の甘さと食感は素晴らしい味わい。見た目だけではなく中身も備わっています。
『黄金桃』
従来の黄桃は果肉が固く、主に缶詰などの加工用に適したものが多かったですが、『黄金桃』はとてもジューシーで甘く、生食向けに適した品種です。
この美しい黄金色は有袋栽培されることによって、日光を当てないまま収穫されることによって生まれます。少しでも陽の光を浴びると普通の桃と同じようにピンクに色に変わってしまいます。
手間ひまをかけて作られた『黄金桃』は外皮だけでなく果肉も美しいので、色と味の両方をお楽しみください。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温もしくは冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'22/8/8 00:00 ~ '22/8/9 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。